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2026年6月6日 星期六

貴精不貴多!

 好友相約到朗廷酒店「The Food Gallery」吃自助餐,久違重訪。餐廳格局大致不變,入口先是甜品區:Movenpick雪糕八款、櫻花系列蛋糕布甸、焦糖燉蛋、蛋撻、窩夫等,選擇多樣而精緻。


往內左邊是芝士拼盤(車打、布里等)、凍肉腸、牛油、加拿餅;再往前是**凍海鮮**(青口、龍蝦鉗、長腳蟹、鮑魚、大蝦等),沙律吧、粉麵區,以及中西熱葷。


推介菜式包括:

• 燉豬展湯:清甜果香,湯底濃郁。

• 焗酥皮帶子:香濃滑口。

• 法式燉鴨肝:細膩濃厚。

• 酥皮焗海鮮湯:香氣撲鼻。

• 酥炸魷魚鬚、椒鹽大頭蝦:香脆惹味。

• 醉鮑魚:酒香入味。

• 蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔:港式經典。


甜品方面,件件細細,方便一口一件,配合雪糕分享,既滿足又不膩。最令人難忘的是**蛋撻香脆酥皮與滑嫩蛋漿,以及新鮮出爐的窩夫**,忍不住連吃三件。


總結:選擇雖不算最多,但「貴精不貴多」,水準穩定,西式小食、凍海鮮與甜品尤為出色,值得重訪。


#The_Food_Gallery_Buffet

#香港朗廷酒店

#自助餐


The Food Gallery

地址: 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂

電話: 21327898