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2021年6月12日 星期六

休閑下午茶!

 受到英國飲食文化的薰陶,香港人早已習慣了享受英式下午茶,一些輕怡的甜食及精緻的咸點,再加杯香濃的飲品,更是可讓你與摯親好友,共聚一個快樂的時光。


今次COCO以芳香甘醇的宇治抹茶,配上香甜多汁的士多啤梨作為全新主題;令人不禁想起日本的美食,不能出走的日子,更讓人嚮往不已;而優惠期由即日至7月31日期間,每天由下午3時至6時,價錢2位HK$468起#,包精選TWG 茗茶或 Illy咖啡一杯;想要一試的朋友,就要提早預訂了。


店內座位闊落,加上高聳的樓底,完全沒有壓迫感,坐得舒適又享受。


COCO 獨特設計的三層下午茶架,外型猶如一個閃爍的珠寶盒一般,食物放在其中,更顯高雅及迷人,令人愛不惜手。


三層架最上層放有柚子鬆餅、抹茶朱古力鬆餅、Cornish奶油忌廉及士多啤梨檸檬果醬;把香滑的忌廉和果醬塗在鬆餅上,味道出色,尤其是加上朱古力粒的抹茶鬆餅,味道更有特色。


中層放有三款誘人的甜品,包括:士多啤梨鳥巢杯子蛋糕、宇治抹茶芭菲配蒟蒻啫喱及士多啤梨慕絲配士多啤梨蜜餞布頓撻;三款甜度適中,香濃美味;其中最喜歡士多啤梨蜜餞布頓撻,中間釀入士多啤梨慕絲,口感輕盈,層次分明,滋味更好。


最下層係五款鹹點,有抹茶鹽松葉蟹茶碗蒸、煙三文魚籽配蒔蘿抹茶小煎餅、抺茶烤鰻魚卷、鵝肝慕絲士多啤梨清酒啫喱及士多啤梨奇異果日式三文治;水準各有特色,而我自己就最喜歡其中的茶碗蒸及小煎餅,鮮甜爽滑又可口,細細件完全無負擔。


甜品方面,除了以上幾款外,另外還有附上的宇治抹茶白朱古力火鍋,以英國士多啤梨、綿花糖及法式瑪德琳貝殼蛋糕各自點來吃,濃郁的抹茶香加上鬆軟香滑的食材,原來又真係幾匹配喎;尤其是帶有微酸的士多啤梨,一酸一甜互補長短,滋味更好。


飲品朋友選了季節精選(士多啤梨西瓜綠茶),而我選了春日精選茗茶(伯爵茶),配上酥脆微甜的蝴蝶酥一起食用,更覺美味。


大家有說有笑,不知不覺已共聚了兩個小時,也是時候回家了,期待下次再聊。


#額外加多HK$70可自選1款COCO特色甜品配個人祝賀語句,作為生日或周年紀念蛋糕之用

#額外加多HK$280更可享Perrier Jouët Grand Brut NV半瓶裝香檳(375 毫升)


COCO

地址: 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場The Mira Hong Kong地舖

電話: 23155566