喜歡吃海鮮的這裡是個不錯的地方,今次以地中海為主題,一系列海鮮沙律、西班牙海鮮飯、地中海燒鱸魚、地中海式燒雞、露筍及酸瓜配巴拿火腿卷、龍蝦梳乎里、柑香朱古力蛋糕.......等;咁豐盛,實行食住過肥年🐷。
先說說價錢吧,自助晚餐:
星期日至四:正價(成人) HK$588,(小童)HK$358
星期五、六、公眾假期及前夕:正價 (成人) HK$618,(小童)HK$388。 人多優惠當然更多,1-5位可享7折,6位或以上可享65折;列印優惠券並於用餐前向餐廳店員出示列印本便可以。
事不宜遲,先攻我喜歡的沙律吧,充滿地中海元素的如意粉沙律、海蝦沙律、素菜沙律、地中海式燒雞沙律、地中海糙米菜沙律等,美味健康同時兼顧。 凍海鮮方面,有美國波士頓龍蝦、雪蟹腳、麵包蟹、青口、大蝦、翡翠螺、生蠔 (三款新鮮即叫即開);逐樣品嚐,俱鮮甜味美,尤其是雪蟹腳及生蠔,流轉量頗高。
港人至愛的刺身有吞拿魚、希靈魚、三文魚、八爪魚、鯛魚、帶子、阿根廷七寸長大蝦、海膽 (只限星期五、六晚供應),七寸長大蝦及海膽保持一貫的質素,回本之選。
冷盤過後,是時候轉戰熱葷區,要攻;當然是攻主題菜啦,那些地中海式燴青口、西班牙海鮮飯、地中海式燴豬、地中海式炸多春魚、地中海式燴肉丸、地中海式燴豬、辣肉腸雞心豆燴豬腩肉、地中海式燴羊配芝士、地中海式尖烤牛肉、地中海式燒雞、地中海式花膠西蘭花、地中海式焗帶子、糯米飯蒸蟹.........等,相當豐富!
當中有幾味尤其喜歡
地中海式炸多春魚~外層香脆,肉質幼嫩,如喜歡味道濃郁點的可配沙律醬;我就喜歡淨食,感覺更有魚味。 地中海式燴青口~
肉厚肥美,鮮甜帶微辣的醬汁,濃香惹味! 糯米飯蒸蟹~
表面鋪滿蟹肉,置底的糯米飯吸收了蟹肉的精華,油香滿滿,直情由配角變主角。 每位成人可享用‘鮑魚鵝掌’一客,鵝掌炆得軟腍,配濃郁的鮑魚汁一起吃,匹配不過。 湯品分別有兩款,中式燉湯係沙參玉竹燉豬展湯,清燥潤肺、滋陰清補;最此時的乾燥天飲用。西湯是芝士蝦湯,濃濃的芝士香味,飲完一碗還想再飮。 不經不覺又到甜品時間,選擇太多;有白蘭地黑朱古力蛋糕、紅酒燴梨、白酒啤梨啫喱、杏仁榛子蛋糕、櫻桃白森林蛋糕、龍蝦梳乎里、冧酒軟朱古力蛋糕、柑香朱古力蛋糕........等,就試試一些新口味吧。 柑香朱古力蛋糕~
衆多柑橘聚在一起,取其大吉大利之意,餡料是朱古力蛋糕,味香甜,還有一層鬆脆的朱古力餅夾於其中,有層次;相當不錯。 想吃得美味又沒有過大「負擔」,地中海菜的確是個好選擇。
Harbour Grand Café
地址: 北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓
電話: 21212689
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