這幅巨型叢林壁畫依然是那麼醒神，將熱帶風情勾勒得活靈活現！
作感冒，趁未人齊，先叫杯熱香茅茶舒緩不適；加適量蜂蜜就更滋潤香甜，香茅因帶有檸檬香氣，喝罷整個人也舒暢不少。
泰式雜錦拼盤～
拼盤內的五種食材包括手打泰式炸蝦餅及炸魚餅、生炸斑蘭嫩雞卷、健康素菜春卷及傳統燒鴨米紙卷，全都香脆惹味，當中又以炸蝦餅最合我意，爽彈而不油膩；喜多重口味的可試試三款各有特色的醬料。
炭燒豬頸肉～
脂肪分佈均勻，肉汁豐盈，爽爽嫩嫩的，向來是我杯茶，忍不住多吃了兩口；墊底的切條青瓜清甜鮮爽，是這個主角的最佳綠葉。
''青芒果軟殻蟹沙律～
另一道人見人愛的小吃，淨食也不失滋味，墊底的青芒果拌入青檸魚露汁、辣椒粉、乾蔥等，酸中帶甜；甜中滲辣，辣中又透點鹹香，惹味非常！
椰青冬蔭功烤鱸魚～
嚴選新鮮鱸魚及大蝦，以冬蔭功烹調，好在有清甜的椰青水介入，小試一碗；居然也喝得津津有味。
芒果樹黃咖喱炒蟹～
肉蟹斬件，加入雞蛋、中芹、洋蔥、鮮椰奶及咖喱粉焗煮，椰香中帶微辣；再配上泰國香米同吃，滿足至極！
招牌五味脆皮雞～
以五種材質醃製後再風乾，續以低溫慢煮；最後用高溫將雞皮炸至酥脆；經過幾道不同的工序成就了皮脆肉嫩的桌上佳餚；沾了泰式海南雞醬就是徹頭徹尾的泰好味啦！
脆皮烤乳豬～
先以香茅、檸檬葉、辣椒粉、橄欖油等醃製，再以65度火力慢燒，逼出多餘油分，乳豬皮酥脆，肉質嫩滑可口，叫人怎忍得了口。
椰香小米榚～
椰漿及糯米粉烤出的外皮，盛載著粟米、芒果及烘椰絲，口感黏軟、香濃、煙韌共冶一爐；用料簡單，配搭卻見心思，是值得一試的地道小吃。
椰皇粟米新地～
中空的椰皇內是椰子雪糕、椰青肉及椰汁，綴以清甜的粟米和烘花生，吃多了也不覺膩。
好一頓泰滋味，嘻哈玩笑中不覺又過了個愜意的晚上！
mango tree kitchen
地址: 元朗朗日路9號形點一期1樓1035號舖
電話: 26022878
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