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2019年8月25日 星期日

“鮮” “甜”夜!~ 8度餐廳

海鮮是萬人迷,甜品也是不少人的心頭好;兩者兼得,自然開心加倍!



Facebook 實在可惡,竟然提醒我一年前到過這裡,引得我又再約同好前來「一聚」,皆因由即日至30/09/2019 (9月13日除外),這裡正推廣一個名為「夏日海鮮狂熱」的自助晚餐,名符其實,以「鮮」為主!


只須經「8度海逸酒店」官網內的 eshop 訂位,更可享高達八折優惠,但要留意以下幾點:
1. 最少需同時2位換領
2. 須於換領前致電 2126 1960 預約(接線時間 10am-10pm)
3. 請於換領時出示換領信
4. 換領信逾期無效。
原價 / 折後價
(星期一至四, 公眾假期及前夕除外)
港幣$525.8/成人,港幣$430.2/成人
港幣$448.8/長者,港幣$367.2/長者
港幣$371.8/小童,港幣$304.2/小童
原價 / 折後價
(星期五, 公眾假期及前夕除外)
港幣$558.8/成人,港幣$457.2/成人
港幣$503.8/長者,港幣$412.2/長者
港幣$426.8/小童,港幣$426.8/小童
原價 / 折後價
(星期六至日﹑公眾假期及前夕)
港幣$558.8/成人,港幣$482.6/成人
港幣$503.8/長者,港幣$435.1長者
港幣$426.8/小童,港幣$368.6/小童
 
*以上價目已包括以原價計算之加一服務費。
*長者價目適用於65歲或以上
*小童價目適用於6 - 11歲
生日優惠:
生日之星可享半價自助晚餐,或免費生日蛋糕1磅,或紅/白餐酒1瓶 (4人或以上同行優惠)



是次的陣容相當豐富,有美國及法國即開生蠔,前者肥大肉厚,後者鮮甜帶海水味,當然要先吃為快。


凍海鮮有青口、大蝦、翡翠螺、波士頓龍蝦、皇后蟹腳,先來每樣一件熱熱身,俱新鮮爽甜,尤以龍蝦及蟹腳至為出色。


日本刺身有蟹柳、玉子、鯛魚、三文魚、吞拿魚、油甘魚、甜蝦及鯖魚,堆了滿滿一碟;最喜歡的當然是我的至愛油甘魚,一轉當然唔多夠喉啦。


意式煲仔白酒煮藍青口~Creamy嫩滑,簡單的滋味!


花膠北菇螺頭燉雞~
湯頭濃郁料豐,花膠、北菇均燉得軟淋入味,必吃!


油鹽水沖菜粉絲煮大蜆~
鮮甜肉爽的肥美大蜆、吸收了所有精華的粉絲,各領風騷!


還有多款熱葷及沙律:燒特級牛肉、日式醬燒牛肋條、避風塘冰島龍脷柳、香草烤羊扒配薄荷啫喱、廚師推介意大利粉、紅酒燴牛尾、椒鹽三文魚、燒味、豉油雞、叉燒、蒸魚、羅宋湯、粟米馬蹄甘筍鮮淮山湯、印度奶油燴飯、胡椒脆餅、咖喱羊肉、咖喱雜菜、咖喱雞、芝士焗薯、豉汁炒苦瓜、欖菜炒豆角、芝士焗雜菜、煙三文魚、芝麻八爪魚、雜菌沙律、泰式香辣鳳爪、蕃茄芝士沙律、意式香草雜菌沙律及芝士拼盤⋯


還是直接跳到我至愛的甜品區吧,款式非常多,而且水準一向超班,很多款也對我口味,譬如:芒果拿破崙、鮮果白酒果凍、紅桑子香檳慕絲蛋糕、維也納香蕉卷、芒果乳酪慕絲蛋糕。另還有香橙咖啡芝士蛋糕、士多啤梨忌廉蛋糕、戚風蛋糕、特濃朱古力蛋糕、榴槤芝士蛋糕、牛奶麵包、布甸配雲呢拿汁、葡式蛋撻、趰蛋白杏仁茶、豆腐花、窩夫配茉莉花紅桑子石榴或柚子香橙雪糕 及 Häagen-Dazs雪糕。


榴槤班戟~
榴槤痴見到一定笑開懷,看友人吃得津津有味,encore不斷;便知一二了。


芒果拿破崙~
這裡的招牌甜品,芒果新鮮香甜,酥皮脆口,吉士醬軟滑,多吃兩件也屬正常!


維也納香蕉卷~
外層是特濃未吉力,中間放有香蕉,口感鬆軟且香甜,不錯吃!


飲品選擇也多,熱飲有紅茶及咖啡,凍飲有檸檬茶、蘋果汁及橙汁,不停添加,任君選擇。


水準出色,價錢適中,現在更加入大量海鮮,可說是超值之選!

8度餐廳
地址: 土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下
電話: 21261960

2019年8月18日 星期日

四周年優惠!~ 金泰子泰國餐廳

這泰菜飯局源於一個七折優惠而起,友人在 Yahoo 團購網見到便立即吹雞攪局,優惠卷可在三間分店使用,而我們則選擇了新張不久的銅鑼灣分店。


是次優惠原來是慶祝餐廳開業四周年的促銷活動,手快有,手慢無。

別緻的牆身裝飾令空間感大增

翳翳悶,除了凍飲真的別無選擇。

這個解暑妙品不但清甜透心,印上自家Logo,更顯心思。


加了咸檸檬的梳打,解渴醒神。

正考慮要否叫2x四人套餐將就八張嘴的時候,侍應適時遞了這個剛推出的八人套餐予我們參考。

以$1,188的價錢涵蓋十道菜,頭盤 (拼盤形式)、小吃、沙律、湯品、蝦煲、雞、魚、菜蔬、飯/包,甜品樣樣齊,也無需多想了吧?

刺身蝦~先上場的是套餐以外的散點菜式,鮮度足;爽口甜美,蘸汁酸香帶微辣,吃得過!
大拼盤(蝦餅、魚餅、春卷及雞肉丸)~
每款均有水準,個人最喜歡炸蝦餅,金黃香脆、肉厚彈牙。

自選小食一客(豬頭肉/豬脾/豬扒)~
揀了豬脾,分量相當多,肉地煙韌、膠質豐厚;且滷得非常入味,無揀錯!

沙律任選兩款(青木瓜沙律/青芒絲沙律/柚子蝦沙律/海鮮粉絲沙律)~

我們選了柚子蝦沙律和青芒絲沙律。清甜帶微酸的柚子配爽彈的蝦肉,非常開胃,辣度也在我接受的範圍內;一輪炸物過後吃它尤其受用。

酸酸辣辣的青芒絲沙律勁度比柚子沙律更為利害,只試了一口便要把筷子擱下;嗜辣的友人就吃到停不了口。

其中一味散點菜式:炸蝦餅皮蛋~
外層炸至金黃,爽彈的蝦膠裹著溏心皮蛋;真正外脆內軟;層次分明,是我杯茶!


冬蔭公海鮮湯(大) 或 椰汁海鮮湯(大)~
冬蔭公海鮮湯以大比數通過,紅彤彤的色澤看著嚇人,喝著其實沒想像中那麼辣;反而是酸度偏高,悶熱天喝最對胃口,加上內有不少海鮮,我也吃了好一大碗呢。

泰式檸檬酸辣鰽魚 或 明爐烏頭~
選盲鰽是貪其煮久了也不會變嚡,肉質依然鮮嫩;且不會有泥味,但酸辣度較高,也是喜吃辣的友人們之主攻項目。

白飯6碗 / 蒜蓉包 12件 薄餅3份
*加$8 可轉油飯一碗
隨喜好而選。

本是泰式海南雞半隻,加$30 變成泰式燒雞,以生抽、老抽、魚露醃製,肉嫩惹味;皮脆甘香。

炒通菜/芥蘭/雜菜(馬拉盞/蒜蓉/咸魚/泰式)
*加$10 可轉椰菜苗
加$10 轉了馬拉盞炒椰菜苗,咸香的馬拉盞遇上鮮甜爽口的椰菜苗,沒有不好吃的道理吧?

粉絲大蝦煲~
這個夠震撼,八隻大蝦齊齊整整;童叟無欺,蝦肉爽口彈牙;最精彩是吸盡了大蝦精華的粉絲,唔食就真係走寶啦!

另一散點菜:泰式海南雞~
吃過燒雞後意猶未盡,決定叫多半隻泰式海南雞;與燒雞的香濃風味不同,吃的是其嫩滑肉質,蘸醬汁同吃,又是另一番滋味。

最後再散點了這個菠蘿海鮮炒飯~ 不是原個菠蘿上,外觀稍遜,好在內涵搭夠,飯炒得乾身香口,不用幾分鐘,已被吃個碟底朝天了。

黑白芒果糯米飯 & 千層糕~
椰汁千層糕香滑軟糯,細細杯,女士們覺份量剛好;對我來講就唔多夠喉囉。

黑白芒果糯米飯~
芒果糯米飯是泰菜最常見的甜點之一,香甜滑溜的芒果配軟糯煙韌的糯米及椰漿,對正我口味!

沒特別期望之下反吃到一頓水準不錯的泰菜,價錢仲超優惠,值得一吃!

金泰子泰國餐廳
地址: 銅鑼灣謝斐道379-389號特麗樓地下6-7號舖
電話: 36197517