友人相邀吃自助餐，大夥已有一排沒見，當然要一聚了。是晚差不多全場爆滿，報復式消費實在不可小覷。
是次的主題為「盛夏·鮮味自助晚餐」，多款美食；冷葷、冰鎮海鮮、燒烤、熱葷、甜品及多款飲料；應該不難找到心頭好吧？
由即日至9月30日，於8度海逸酒店eshop 官網內訂座，平日星期一至五，可享8折優惠；星期六日、公眾假期及前夕 ，可享85折優惠。而星期一至四的首100位預訂者，更可享額外9折優惠；越早預訂、價錢越抵！
入正題啦，必吃又易回本的，首推冰鎮海鮮，今次有鱈場蟹腳、海螺、青口、海蝦及法國生蠔，食材新鮮、供應量充足，唔會就住就住咁出，搞到無晒癮；由於是即開即取，法國生蠔每次每人可取兩隻，以保新鮮。
喜吃牛的，這款即切烤肉(燒牛肉西冷)就不要錯過了，據友人説水準相當不俗，肉嫩juicy，看圖也能略知一二。
大熱天時，有咩好得過嘆住冷氣食燒烤？這個燒烤區設有專人代勞，喜吃什麼；只需手指指便行，供選擇的有大蝦、牛肉串、德國腸、羊扒、煙肉串、印式烤雞串、冬菇、番薯、菠蘿及粟米等，弄了滿滿一碟齊分享。
熱葷選擇最多：清蒸大海班、薄餅、南瓜忌廉湯、粉葛赤小豆煲唐排、辣酒煮花螺、蒜蓉炒雜菜、日式蕃茄醬燒牛肋骨、廚師精選意大利粉、紫蘿咕嚕肉、燒羊脾、泰式豬頸肉、XO醬蜜豆炒雞球、西蘭花炒花枝、楊州炒飯、泰式咖喱蝦、蒸點心、香煎龍脷配橄欖油香草汁、避風塘軟殼蟹、芝士忌廉汁煮藍青口等，喜歡什麼，悉隨尊便，而我喜歡的太多了，食完真係幾飽吓。
剌身有油甘魚、蟹柳、鯛魚、三文魚、吞拿魚、甜蝦以及鯖魚，最喜便是油甘魚及甜蝦。
冷盤都有不少選擇，包括：煙三文魚、麻香牛肚、中式冷麵、泰式雜錦海鮮沙律、意大利香草焗南瓜、小木耳青瓜蝦沙律、麻辣冬筍沙律、上海醉雞、意式焗雜菜沙律、雜錦芝士碟，如胃納仍有空間，也可一試，但因上半場太賣力之過，就直接跳到下一個區域 - 甜品部了😅
這區域是我最期望的，又因屬「第二個胃」，對著林林總總的甜品：牛油麵包布甸配雲呢拿汁、牛奶包、提子包、葡撻、鮮果碟、法式焦糖燉蛋、意大利芝士餅、德國芝士蛋糕、雜果香檳啫喱、奧利奧曲奇芝士餅、車厘子撻、雜錦蛋糕、芒果拿破崙、草莓慕絲蛋糕、栗子忌廉蛋糕、蛋白梳乎厘、紐約芝士蛋糕、芒果慕斯蛋糕、果汁啫喱、藍莓芝士蛋糕、芒果布甸、迷你蛋白士多啤梨卷、特濃朱古力蛋糕、薰衣草芝士餅椰絲忌廉蛋糕、茉莉花布甸、雪糕配鬆餅、蛋白杏仁茶、迷你朱古力心太軟及Häagen-Dazs雪糕 ；很自然便忘了之前的飽足感，見到喜歡的便試，最喜歡又印象最深的，當然是酥脆香甜的芒果拿破崙了，雖然做法和之前有所不同，但都不錯吃，其次是雪糕配鬆餅，即叫即做；新鮮熱辣，香滑的Häagen-Dazs雪糕置於其上，超級好味！
飲品區提供蘋果汁、橙汁、可樂、紅茶及咖啡，吃飽後來一杯熱騰騰的紅茶，既消滯、又解渴。
以相宜的價錢與久末見面的友人聯誼，有食有笑；輕鬆渡過開心的一晚。
8度餐廳
地址: 土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下
電話: 21261960
