早前到這裡吃下午茶，得知7月份會推出一個特惠晚餐，包頭盤、餐湯、主菜、甜品及飲品，每位也只是$398，確是酒店級數、街坊價錢，值得試試。
一行六人浩浩蕩蕩的到來，選了這張靠近窗邊的餐枱：自成一角、舒適自在。
沙律頭盤內有荷蘭番茄、流心水牛芝士、露筍、紅甜菜配黑醋，清新開胃，正合炎夏享用。
餐湯可選牛油果青瓜凍湯 或 青豆忌廉湯兩款。前者口感creamy，但青瓜味就比較清淡。
熱辣辣的青豆忌廉湯面頭放灑上麵包粒及鹹香的煙肉片，增口感亦加添滋味，且分量不少。
主菜有五款選擇：超級薄餅、帶子意大利天使麵、香烤豬排骨、香煎龍脷柳巴馬火腿卷及香烤西冷牛扒；除薄餅及天使麵外，其它三款也有朋友選擇，而牛扒則是當晚最受歡迎的項目。
我點了「香煎龍脷柳巴馬火腿卷·芒果木瓜莎莎」，將魚肉裹著Parma Ham；香煎後再切件；肉質細嫩雪白、味道鮮甜，加上火腿的鹹香，確是不錯，而酸酸甜甜的芒果木瓜莎莎則更令胃口大開。
友人點的香烤西冷牛扒伴有火節菜、巴馬臣芝士及 阿根廷青醬(另加HK$60)，據說外層烤至微脆，內裡仍保留一定鮮嫩度；滿有肉香，非常不錯。
烤豬排骨的生熟度烤至剛剛好，可見師傅的真章。
甜品是雪糕新地，像極一個小沙灘，以寒天啫喱作大海、雪燕作波浪、腰果粉作沙粒、朱古力粒作小石頭；極具心思。
除棉花糖外，杯中的脆片、芒果雪芭、士多啤梨雪糕、芒果粒、士多啤梨、藍莓及紅莓均甜度不高，吃畢也不覺膩。
最後來杯Earl Grey Tea作結尾，隨附檸檬片，可按喜好添加。
在OpenRice訂位可享九折優惠，等如不用加一，抵上加抵🤗
堤岸酒吧及餐廳
地址: 尖沙咀廣東道33號皇家太平洋酒店海景翼大堂高座
電話: 27382398
