邊爐型式、種類五花八門，每次一班朋友聚會，總有人提議打邊爐，好似日打夜打都唔會厭。台灣火鍋放題近期都頗流行，上年在旺角朗豪坊開設的「好呷台灣火鍋」叫好叫座，經常爆滿，早前更進駐銅鑼灣開設分店，一於趁未多人之前先來個聚餐。
店子整潔闊落，以四人卡位為主。
Menu主要分四款套餐，晚市價錢由最平的$278至最貴的$498，時間為入座計120分鐘；湯底則有8款選擇，如要鴛鴦湯底，就另加$50。
點以上套餐的任何一款，每位可加$48升級享用最新推出的「黑白猜吃到飽」套餐，可選擇黑白湯鍋中的養生黑蒜雞湯鍋或胡椒杏汁豬肚湯鍋；或像我們一樣，選擇鴛鴦鍋底(另加$50)，一次過品嚐兩款滋味。
黑白猜套餐內有15款新推出的黑白食材，包括：酥炸墨汁墨魚排、鹽酥豆包、烤墨汁香腸片、蒜辣涼拌皮蛋肉鬆豆腐、墨汁黑魚籽腸、花枝香腸、紫菜響鈴卷、黑仔腐竹、白豆皮、墨汁花枝丸、花枝丸、涼拌皮蛋肉鬆豆腐、川耳、雪耳及黑糖珍珠豆花。
另還可無限享用牛小排、羊肩肉、穀飼牛封門柳、麻辣嫩牛肉、花雕醉生雞件、豚梅花肉、嫩牛肉、牛五花、雞腿肉，鍋物有牛骨随、鴨血、手工肉羹*、百頁豆腐*、薑汁皮蛋貢丸*、高麗菜水餃*、三星蔥爆漿貢丸*、台灣蘭花乾*、沙茶墨魚溜 、櫻花蝦墨魚滑、蝨目魚九*、鵝腸、花膠、手工韭菜水餃*，海鮮有鯛魚片、黑魚片、八爪魚仔、黃金螺，甜品有好呷綜合紅豆湯、檸檬愛玉凍、Movenpick雪糕(每位一杯)，熱飲則有黑糖薑母茶、桂圓紅棗茶及檸香洛神花茶；部份食物更是由台灣直送到港，自然吃得更有神髓。（*台灣產食品）
如選擇其中一款套餐，可加$ 198享用2人份的主廚發瓣(輕奢華盛盤)，內有美國 SRF 和牛牛肋粒、手切牛下肩胛翼板、鮑魚、牡蠣、虎蝦、帶子、沙鎚魚片、水蓮、羽衣甘藍及鴻喜菇。
除了餐牌上的食物，自助區域還提供醬料、小吃、多款鍋物、蔬菜及飲品，記得湯底也是自助供應的。
五花八門的食品中，印象較深的有花雕醉生雞件、豚梅花肉、鴨血、百頁豆腐、高麗菜水餃、三星蔥爆漿貢丸、櫻花蝦墨魚滑、蝨目魚九、花膠、手工韭菜水餃，鯛魚片、鹽酥豆包、花枝香腸、紫菜響鈴卷、白豆皮、花枝丸、雪耳…. 等等，友人則大讚手切牛下肩胛翼板非常有水準。
凍飲的茉香綠茶及白桃烏龍非常解喝，味道甘甜清爽，打邊爐一流。
喜歡熱飲的，這杯黑糖薑母茶滋陰潤喉，也非常不錯。
嫌未夠飽，這款王子麵也幾值得一試。
甜品有三款，包括：黑糖珍珠豆花、好呷綜合紅豆湯及檸檬愛玉凍，你又會喜歡那款呢？
結賬時，別忘了每人可獲一杯的Movenpick雪糕呀。
食物新鮮，湯底選擇多，部分食品更由台灣直送，值得一試。
好呷台灣火鍋
地址: 銅鑼灣羅素街8號銅鑼灣英皇鐘錶珠寶中心3樓
電話: 26333978
