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2023年4月19日 星期三

食餐好、食餐勁、食餐豪!

 老友約食飯,話介紹間好嘢俾我,有海鮮又有刺身,地點居然喺火炭,究竟係真唔係呀?


呢間位於工業區內嘅「食餐好本店 Eat Well Honten」離火車站唔算遠,約十多分鐘路程。一入到去就見到一排一排嘅魚缸,十分壯觀,放滿各式各樣海鮮,驟眼睇已經有麵包蟹、南澳龍蝦、青口、南非鮑魚、日本松葉蟹、加拿大象拔蚌、百鳥貝、北寄貝、南非生蠔、澳洲大黑鮑魚、法螺、栗子蟹及啱啱劏起嘅魚件,種類五花八門,睇到眼花撩亂。


呢隻估計有三斤幾重嘅澳洲龍蝦同超級大隻嘅松葉蟹好吸睛喎。


刺身都有好多款選擇,例如:三文魚、三文魚籽、吞拿魚、象拔蚌、八爪魚、牡丹蝦、北海道海膽、富山螢光魷魚、帶子…等等,由於食材由日本新鮮空運到港,最好預早訂購,咁就包保食到最新鮮嘅第一手刺身啦。


鍾意打邊爐嘅,呢度都有多款不同丸類可供選擇:好似墨魚丸、龍蝦丸、牛肉丸,七彩海鮮丸咁。


對於水嘅質素同衛生,老闆娘都好有要求,全部海鮮都會用還原水機清洗乾淨至俾客人享用,包保食得開心又放心。


當日不時見有附近街坊光顧,出手仲一啲都唔弱,好似呢盆超無敵嘅南非生蠔同刺身拼盤,單睇件頭已經勁吸引;原來佢哋上次食過覺得正,所以今次特別約多幾個friend喺店外嘅長枱上直接開餐,一於發揮日本立食嘅快靚正精神。


見到食材咁新鮮,唔洗多諗啦,南非鮑魚肥大肉厚,濃郁嘅鮮味源源喺口中滲出,而生蠔就來自不同嘅產地,例如:法國、南非、日本等,視乎當日來貨而定。


刺身每樣點啲:三文魚、三文魚籽、吞拿魚、象拔蚌、八爪魚、牡丹蝦、北海道海膽及富山螢光魷魚,全部都非常鮮甜,立時加碼買多一份孝敬老婆。


呢支還原水冷泡茶採用台灣翠峰烏龍做茶底,甘甜又解喝,不錯!


如果無時間現場選購,可選外送服務,買滿$2000即可免運費,地點包括沙田、大埔及馬鞍山,至於其他地方就可以安排Van仔到付車費。

想喺屋企開Party 或者食餐好,以後又多一個好選擇啦。


📱查詢及直接落單 

http://wa.me/85295413003 


⏰營業時間:上午9時至下午7時


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食餐好本店

地址: 火炭10-14號桂地街華麗工業中心地下5號舖

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