喜歡吃榴槤嗎?喜歡的人可以好喜歡,唔喜歡的人,離遠聞到都話怕怕,真係各走極端。
如果看到標題沒有嚇走你,相信你應該會係喜歡吃榴槤的人,那就要留意似下的內容了;由11月28日至12月9日, 海景嘉福酒店內的海景咖啡廊現正進行 「馬來西亞榴槤飄香」自助晚餐,每位賓客除可獲贈新鮮的貓山王、蘇丹王 、高山XO及謎之槤各一件外,更有多款以榴槤入饌的菜式,必定令你目不暇給。
四款榴槤各有其特色,而其中兩款比較喜歡的是D24蘇丹王及貓山王。
D24 蘇丹王~
最普遍的品種,個頭比較細,但產量多,很受大眾歡迎;果肉豐厚,口感綿密,色澤較淺,但質地較乾身;味道先苦後甜,帶有濃郁的奶油香;價格也較大眾化。
貓山王~
貓山王是馬來西亞特有品種,肉色呈深黃,口感綿柔,味道香濃,入口即化,是很多香港人喜愛的品種,宜放到最後才吃。
除咗榴槤外,最吸引當然是凍海鮮,而且還有8款之多,包括:麵包蟹、挪威煙三文魚、翡翠螺、小龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、凍熟蝦、凍熟蜆及藍青口;朋友主力攻鱈場蟹腳,貪佢肉質鮮嫩紮實又Q彈,而且含有豐富蛋白質;如你也愛吃蟹,就更加不能錯過了!
而熱葷的選擇最多,包括:海鮮焗釀蟹蓋、榴槤四重芝士薄餅、香脆炸榴槤、日式炸仿帶子、紅酒雜菜燴牛肉、蜜糖燒什菜、燒菠蘿、香烤牛豚臀肉、中式榴槤燉雞湯、粟米忌廉湯、泰式燒雞扒、燒腩仔、臘味煲仔飯、XO醬西芹炒蝦仁青口、薑蔥蒸石斑、泰式香葉肉碎榴槤薯蓉批、印式薯仔椰菜花咖喱、印度香飯、蒜蓉薄餅、印式脆酥餅、咖喱魚、扒紐西蘭羊架、印式免治羊肉及越式牛肉粉。
大部分食物水準都係不錯,最重要係選擇多,尤其喜歡當中的中式榴槤燉雞湯、泰式燒雞扒、燒腩仔、臘味煲仔飯、薑蔥蒸石斑、咖喱魚及扒紐西蘭羊架,朋友就推介這個越式牛肉粉。
當然還有很多食物,如吞拿魚尼斯沙律、咸酸菜素雞青瓜沙律、蟹肉千島蜆殼意粉沙律、泰式蟹肉柚子沙律、雜錦芝士拼盤、雜錦凍肉拼盤、巴馬火腿、雜錦壽司、壽司卷、酥炸蝦牛油果加州卷、榴槤壽司及刺身有八爪魚、鯛魚、劍魚、吞拿魚、三文魚及北海道帶子,但因已吃到差不多半飽,只隨量吃了少部分。
休息過後,直接進入我最喜愛的甜品時間,選擇也真不少,有5款Haagen-Dazs雪糕、軟糖、抹茶蛋糕、香梨合桃撻、葡撻、榴槤班戟、桂花糕、抹茶千層蛋糕、三重奏朱古力蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕、紫薯撻、紐約芝士餅、榴槤泡芺、榴槤朱古力撻、榴槤沙翁、Tiramisu及豆腐花。
最喜歡當中的抹茶蛋糕、葡撻、三重奏朱古力蛋糕、紫薯撻、紐約芝士餅、Tiramisu及豆腐花。
不可不試的Tiramisu,香滑軟腍的質感,加上甜度不大高,如咖啡酒味可以再濃郁一點,應該會更合我心意。
最後吃些生果(菠蘿、西瓜、蜜瓜、哈密瓜)幫助消化。
點樣可以食得最抵,當然是透過官方網上商店預訂自助晚餐,更可享高達 75 折優惠,心動不如行動,快快按以下的連結去訂位吧!
2022年11月28至30日
成人優惠每位港幣$618.8, 原價港幣$800.8
小童優惠每位港幣$372.3, 原價港幣$481.8
2022年12月1至9日
成人優惠每位港幣$709.2 ,原價港幣$866.8
小童優惠每位港幣$448.2 ,原價港幣$547.8
海景咖啡廊
地址: 尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店M層
電話: 27312860