再譽歸來！

 自從舊年吃過粵軒的「黯然銷魂飯」後，一直回味不已，可惜在不是經常供應，想吃惟有多加留意啦。早前得好食之徒報料；將於11月推出全新的黯然銷魂飯套餐，供應期由本年11月1日至明年1月12日，當即訂位為上。

套餐包括醋珠沙律菜、芹香梅菜蒸龍躉球、松茸螺頭燉雪雁、黯然銷魂飯、大紅袍茶皇糕及金腿玫瑰酥。

醋珠沙律菜～

芳香醒胃的黑醋珠配鮮爽沙律菜，成功喚起味蕾、打開胃口。

芹香梅菜蒸龍躉球～

甫掀起蓋便飄起陣陣荷香，味道來自於墊底的荷葉，魚肉膠質豐滿，伴以養生的黃耳，芹菜及梅菜，更添滋味。

松茸螺頭燉雪雁～

眾人均對這燉盅贊賞不已，有山有水有飛鳥，為這道湯增色不少！雪雁性平味甘，有清肺止咳的作用，松茸則具抗氧化及提高免疫力的功效，再配合滋陰的螺頭，這湯不但鮮甜，尤其適合在這轉季的時刻飲用。

黯然銷魂飯～

採每隻豬只有兩條的新鮮脢頭肉(約8至9吋)製作而成，非常矜貴，將其反覆兩次燒烤，令外層變得更為香脆，燶邊太陽蛋來自日本廣島，蛋味香濃；將流瀉的蛋黃汁與純泰國青靈芝香米、燒豬油、澳洲紫洋蔥及醬油撈勻同吃，那一口便是銷魂！

最後以大紅袍茶皇糕及金腿玫瑰酥甜品作結尾。

以每位回饋價$388 (兩位起)便可享用這優質餐點，我覺得非常超值；且免收茶芥及小食(另收加一服務費)，數量有限，記得預早訂位啦！

#六國酒店 #粵軒 #黯然銷魂飯 #叉燒煎蛋飯 

粵軒

地址: 灣仔告士打道72號六國酒店1樓

電話: 28663806