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2023年8月10日 星期四

超滿足的Sunday Brunch!

 


天氣悶熱,實在不大適宜戶外活動,正好友人提議來個Sunday Brunch;躲於涼快的環境中享受美食,主意的確不錯。


位於旺角朗豪坊的「Smokehouse Grill」逢星期日中午12:00至下午3:00提供Sunday Brunch,可能交通方便,客量也不少,未夠12點已有人在門外等候入座。


成人每位 $458,小童(6-11 歲)$218,另添加$278更可享2小時無限暢飲西班牙水果紅或白酒及氣泡酒(另加一服務費),我們要了西班牙水果紅酒及白酒,酒味清香,爽口涼快,頗不錯。


首先上場的是每位兩隻的「新鮮生蠔」,配石榴、是拉差咯嗲及乾蔥雪梨醋,很是鮮香惹味。


前菜有11款之多,每樣吃一件分分鐘已半飽,而且還可無限續加,前菜包括:波本威士忌醃生牛胸腹薄片配甜椒及阿根廷青醬、煙燻吞拿魚及薄切帶子配百香果醋、香烤煙燻芝士茄子卷配西班牙羅曼斯可醬、煙三文魚迷你筒配蟹籽、烤紅菜頭配瑞可塔芝士和無花果、吉列橄欖釀蕃茄、燒粟米配瑞可塔芝士及西班牙羅曼斯可醬、煙燻孜然羊柳串配薄荷乳酪醬、蜜糖檸檬雞翼配甜椒梅子醬、烤京蔥配西班牙羅曼斯可醬 及 香烤豬腩串燒配是拉差辣椒醬;想知那些最對自己口味,當然是款款都點齊,好吃的便再追加。


喜歡吃清淡一點的,香烤芝士茄子卷、燒粟米、烤紅菜頭 及 烤京蔥均相當不錯;而喜歡吃肉的,醃生牛胸、煙三文魚、檸檬雞翼及烤豬腩就最為出色。


主菜有9款,每人可從中任擇其一,包括:炒藍青口配檸檬忌廉汁、燒烤味手撕豬肉絲漢堡、烤非洲雞配酸忌廉燒薯、大蝦香料燴飯配辣肉腸,甜椒及蕃茄醬、和牛扁意粉配車厘茄,煙燻甜紅棷粉及燒汁、香煎羊架配燒薯及紅菜頭(加$100)、煙燻牛胸肉配砵酒燴洋蔥及甜椒梅子醬(加$100)、雪松木烤三文魚配牛油果沙沙及香草薯仔(加$100)、香煎肉眼扒配露荀及砵酒汁(加$100),我們選了豬肉絲漢堡、烤雞、香煎羊架 及 烤三文魚。


「燒烤味手撕豬肉絲漢堡」~以燒烤汁調味的手撕豬肉味香且濃,麵包外脆內軟,再加上酥脆的薯條,真係食不停口。


「烤非洲雞配酸忌廉燒薯」~雞件被烤至皮脆肉嫩,調料香辣惹味,推薦!


「香煎羊架配燒薯及紅菜頭」~羊羶味不太明顯,肉質軟嫩、入口juicy,配上燒薯及紅菜頭,飽肚又好味。


「雪松木烤三文魚配牛油果沙沙及香草薯仔」~以雪松木薰烤過的魚肉帶陣陣煙香;肉質軟嫩油潤,配上牛油果沙沙及香草薯仔,也是很不錯的組合。


甜品是「朱古力士多啤梨,蜂巢糖脆,青檸忌廉芝士及熱朱古力醬」~甜度不太高,冰涼可口,加了香脆的蜂巢糖脆,層次更豐富,爽呀!


烤肉當然是這裏的signature ,估不到沙律、前菜等也相當出色,只吃它們;也能吃得相當飽足!


Smokehouse Grill

地址:

電話: 29720078

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