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2021年1月30日 星期六

超抵優惠!~花月庭

 持續禁晚市堂食,肯花錢、想吃好一點的;都只能在日光中進行。花月庭這個「滋味海鮮自助午餐」應該可以滿足到要求,而且仲好超值㖭;皆因只在晚市出現的美食,宜家在星期六日及公眾假期的午市Buffet也能享用,以lunch的價錢就享有貼近dinner既質素,咁吸引,立即行動啦。


午餐供應時間:12:00-14:30

價錢星期一至五

成人$348 小童$248 長者$288

星期六、日及公眾假期

成人$398 小童$278 長者$338

*另加一服務費

*小童:5歲至11歲 / 長者:65歲或以上


會員經由OpenRice 網上訂座,可享有75折優惠 (星期六、日及公眾假期)。


多款凍海鮮(雪花蟹爪、海蝦、新西蘭青口、大蜆、藍青口)、刺身、生蠔(美國及法國)、天婦羅、大量熱葷、燒味(叉燒、海南雞)、烤澳洲M5和牛肩、燒腩仔、關東煮、甜品及雪糕...


當中的著眼點除了凍海鮮之外,鮮甜的雪花蟹爪和爽彈的海蝦更是吃完又要想再吃!


生蠔有法國及美國兩款,識食一定揀法國蠔啦,混和了海水的潮鮮和礦物味,鮮甜得很!


天婦羅有四款選擇,包括:番薯、南瓜、竹輪及炸蝦,粉漿一點也不厚;而南瓜及番薯就最得我心,香脆得嚟又唔油膩。


杜洛克豬燒腩仔,看似平平無奇的一款中式燒腩,其實是以西式方法調味,後以鹽醃製一晚以助收水;以火燒香表皮便告完成。皮脆肉嫩,肥瘦均勻;好搶手的,要吃記得趁早呀。


生滾粥是每到必吃的,可㨂雞肉、帶子、牛肉、蠔、螺片或蝦,即叫即煮,粥底綿滑,再加上少許薄脆、花生、芫茜、葱花,一碗熱騰騰的香滑粥品便在眼前。


刺身有魷魚、馬刀貝、八爪魚、吞拿魚、鯛魚及三文魚,以馬刀貝及鯛魚最為出色。


海南雞飯肉嫩惹味;驚太飽,小飯/ 走飯未嘗不是一個好主意。


熱葷選擇多多,如關東煮(肥牛、墨魚丸、蘿蔔、魚片、魚蛋、冬菇、魚腐、時菜、豆卜、油面、米粉)、烤澳洲M5和牛肩、明太子忌廉焗薯、蕃茄芝士焗茄子、炸黃金流心芝士蝦球、黑椒謝謝啫啫牛仔骨、蛋白蟹柳扒時蔬、薑蔥龍躉煲、臘味糯米飯、辣酒煮翡翠螺、柚子麻油炸雞、韓式炆燒原件牛肋骨、泰式青檸蒸比目魚、迷迭香燒羊脾、芝士龍蝦汁海鮮闊條麵.....等。


而其中的炸黃金流心芝士蝦球、薑蔥龍躉煲、韓式泰式青檸蒸比目魚和迷迭香燒羊脾,就最得我們喜歡了。而好辣之人就必不能錯過辣酒煮翡翠螺了,老婆食得好開心,個螺滋味是固然的了;個蘿蔔至係精粹,索晒汁、一流呀!


甜品有藍莓芝士蛋糕、斑蘭蛋糕、雜果啫喱、意大利芝士奶凍卷、意大利芝士餅、香橙紙杯蛋糕、巴西莓慕絲蛋糕、石板街朱古力布朗尼、香印香檳青檸慕絲蛋糕及白桃慕絲,每樣試一件會好過份呀嗎?


雪糕有士多啤梨、呍呢拿夢幻、綠茶、瑞士朱古力、薄荷朱古力及草莓香印乳酪雪條,識食當然揀Mövenpick,香滑得嚟更沒人工添加劑及色素。


每次總要吃返碗豆腐花


自助飲品區內有咖啡機、冷熱奶茶、朱古力、紅茶,更可自製冷熱檸水及檸茶,喜歡什麼悉隨尊便。


正所謂化悲憤為食量,開唔開心日子照樣要過,吃得開懷滿足至有動力繼續前行嘛!


花月庭

地址: 旺角太子道西193號帝京酒店2樓

電話: 26226154

2020年12月15日 星期二

懷舊冰室!~ 東門冰室

 聽說這店子在農曆新年後便結業,那襯此之前一於試試吧。


懷舊的花紋瓷磚,舊式實木圓桌櫈,好六、七十年代的味道,亦聚了不少老街坊。


揀了豬扒蛋三文治 、鱆魚餅紅腸伊麵及茶走;亞姐還關心的説:叫咁多嘢,一個人食唔食得晒㗎。


豬扒蛋三文治~

據聞豬扒由老闆娘親自醃製,用槌仔將豬扒揼至鬆軟,加入薑汁、蒜茸、胡椒粉、燒酒、雞蛋等,放在雪櫃裏醃過夜,時間特別長也更入味;客人落單後,老闆娘才將豬扒放在熱辣辣的鐵板上煎至金黃,外層微脆、肉質鬆化亦juicy,提一提,唔好咁猴擒;小心辣嘴呀。


鱆魚餅紅腸伊麵~

鱆魚餅中間加入一粒粒的鱆魚粒,也不錯,但就沒有想像中彈牙;紅腸以蒜蓉醬煎香,香脆得來亦惹味,伊麵就一般般啦。


茶走~

香滑、奶味偏濃,但茶味就比較淡。


吃了這麼多也只是$62,經濟抵食得來食味也不錯,聽說這裡的雪菜肉絲也出色,要再搵時間試吓。


東門冰室

地址: 紅磡曲街16號福家大廈地舖

電話: 23341285

2020年12月14日 星期一

暖在身暖在心!~ 嚐•捌

 這餐也是吃在疫情擴散前,為的是給友人慶生,大家久未見面;當然暢談甚歡,只是,下次聚會又不知要到何年何月了。


嚐.這間雖是中菜館,但走的是時尚風,單看裝修;還以為是一間西餐廳。餐廳將西班牙Tapas的慨念融入中餐裏面,令大大碟的傳統中餐份量縮減,讓客人可多試試不同種類、口味的菜式。


點心定食或商務精選套餐也非常超值,而下午茶更加有8折優惠。


主菜未到,先點三款涼拌菜式,第一款梅酒秋葵,清淡爽脆,配酸酸甜甜的梅酒啫喱;簡單又好味;第二款和風山藥,爽口鮮甜,配胡麻醬同吃,又真係幾唔錯喎;第三款蔥油蟲草,將蟲草、木耳、甘筍、萵筍切成絲,配上惹味的蔥油,清爽滋味。


這裡的蒸點以一盅兩件為主,就算人少少也可多試幾款不同口味。有色蝦餃,橙白綠三色的外表鮮艷誘人;隱約看到粉紅的蝦肉,做到了皮薄,餡也鮮爽彈牙;芝士燒賣,面頭鋪滿一層厚厚的芝士,一口咬下去,芝士溶在口中;很是惹味,透明波波,薄薄的澄皮完全把素菜餃的內在呈現出來,口感煙韌、內裡的餡料清爽,健康可口。


再來便是幾款香口的炸物,香茅墨魚、香芒炸蠔及椒鹽魷魚鬚,最喜歡其中的香芒炸蠔,酢炸過的生蠔外酥內軟,仍保留其肉汁及鮮甜,芒果酸香開胃,一口咬開,層次豐富。香炸過的饅頭亦酥脆可口,值得一試。


饅頭肝醬~

這道菜必須趁熱吃,在熱力的作用下,饅頭的酥脆和豬肝醬的香氣相得益彰,而且豬肝醬的口感也特別嫩滑;雖然好好味,但脂肪含量超高,實是邪惡中的極品,這味還是多人分享較好。


滋味羊腩煲~

天氣轉冷,吃個暖笠笠的羊腩煲確係禦寒之選,分量剛好、足四人享用;伴羊腩的有香菇、竹筍、馬蹄、枝竹....等配料,羊腩炆得軟腍、肉厚軟滑、肥瘦均勻、很不錯!吃至中途;放入翠綠的生菜吸收精華,爽呀!


花雕醉雞雲吞煲~

滿有酒香,但又不會掩蓋雞湯的鮮味,雞件仍保持嫩滑,而某友人已吃不下皮薄餡靚的雲吞,我當然樂意為她代勞了。


羊腩煲及雲呑雞也是水準之作,而且分量比正常的為細小,正合乎現時的情理。


嚐•捌

地址: 銅鑼灣羅素街8號英皇鐘錶珠寶中心2樓

電話: 23231288