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2017年1月24日 星期二

同人鍋 ~ 撐枱腳!

天氣乍暖還寒,吃火鍋是個不二之選,早前聽朋友說這裡的雞煲挺不錯,今晚就一於來試試。
同人鍋的相片 - 尖沙咀
由佐敦地鐵站D出口行來,也不是太遠,
同人鍋的相片 - 尖沙咀
出了地鐵站向左轉,
同人鍋的相片 - 尖沙咀
到達柯士甸道再左轉直落,
同人鍋的相片 - 尖沙咀
行到馬會右轉到松山道,
同人鍋的相片 - 尖沙咀
就在對面街不遠處。
同人鍋的相片 - 尖沙咀
同人鍋的相片 - 尖沙咀
竪立於門外的"無限時任飲任食"火鍋推介。

平日只是$288/位,而且無時限任飲任食(啤酒除外),星期五、六、公眾假期或假期前夕則有時間限制;但也有兩個半小時,足夠時間慢慢享用,每位也只不過多付十元。

除雞煲外,兩位以上還可選擇原隻龍蝦湯底或花膠雞湯底,加埋種類及份量超多的海鮮拼盤;那怕你是大胃王,也能令你捧腹而回。
同人鍋的相片 - 尖沙咀
食店設於閣樓
同人鍋的相片 - 尖沙咀
地方也頗寬倘,還有一間VIP房;湊夠人數又可自成一角!
同人鍋的相片 - 尖沙咀
同人鍋的相片 - 尖沙咀
除了汽水和茶類,
汽水 - 尖沙咀的同人鍋
汽水
還有自家製的蜂蜜菊花露和菊花薑蜜。
蜂蜜菊花露和菊花薑蜜 - 尖沙咀的同人鍋
蜂蜜菊花露和菊花薑蜜
菊花薑蜜 - 尖沙咀的同人鍋
菊花薑蜜
雞煲(微辣)~

雞煲的分量真不少,估計也有半隻雞的分量,甫掀起煲蓋,那陣香辣惹味的氣味隨即噗鼻而來,雞肉非常嫩滑,微微的辣更特顯出雞肉的鮮美,平日少吃雞肉的我,也吃過不停。
雞煲(微辣) - 尖沙咀的同人鍋
雞煲(微辣)
這兒的紅薯粉並不是常見的幼身類型,是店家特地訂制的;有點兒像河粉,質感是煙韌有彈性;索了湯汁的薯粉著實令人愛不釋口,切記不要煮得過久呀。
紅薯粉 - 尖沙咀的同人鍋
紅薯粉
紅薯粉 - 尖沙咀的同人鍋
紅薯粉
雞煲(微辣) - 尖沙咀的同人鍋
雞煲(微辣)
有點口渴,這個韓國的石榴汁既解渴;又不會太甜,兼且解辣一流。
石榴汁 - 尖沙咀的同人鍋
石榴汁
龍蝦番茄薯仔湯底~

碩大的龍蝦,每人半隻,店員說已煮熟,所以當水滾時便要立即食用,蝦肉爽口彈牙,但煮完再滾,肉質始終有點過熟。
原隻龍蝦湯底 - 尖沙咀的同人鍋
原隻龍蝦湯底
龍蝦 - 尖沙咀的同人鍋
龍蝦
龍蝦 - 尖沙咀的同人鍋
龍蝦
龍蝦 - 尖沙咀的同人鍋
龍蝦
看到餐牌上有大量海鮮,當然要叫來一試,
同人鍋的相片 - 尖沙咀
原來在Facebook 打卡及放一張食物相,便送一杯白酒,當然立刻照做,送上來時還差點以為是啤酒呢。
白酒 - 尖沙咀的同人鍋
白酒
海鮮最後選擇了蟶子、鮑魚、帶子、澳洲蜆、鯇魚片、青口、廣島蠔和海蝦;大部分海鮮也好新鮮,尤其是鮑魚和澳洲蜆,仍在繼續郁動!
海鮮 - 尖沙咀的同人鍋
海鮮
蟶子 - 尖沙咀的同人鍋
蟶子
鮑魚 - 尖沙咀的同人鍋
鮑魚
澳洲蜆 - 尖沙咀的同人鍋
澳洲蜆
食完海鮮也有一點飽肚,還是吃些蔬菜類才是正道,
蔬菜類 - 尖沙咀的同人鍋
蔬菜類
響玲非常脆口,但因不是太厚身,放入湯底中一兩秒便要立刻取起,這才最好味。
響玲 - 尖沙咀的同人鍋
響玲
響玲 - 尖沙咀的同人鍋
響玲
休息過後,再叫些丸子和餃子試試,包括有蘿蔔、韮菜餃、金菇、貢丸、魚皮餃、粟米、雞肉腸、午餐肉、水晶包........。
丸子和餃子 - 尖沙咀的同人鍋
丸子和餃子
原隻龍蝦湯底 - 尖沙咀的同人鍋
原隻龍蝦湯底
同人鍋的相片 - 尖沙咀
而比較印象深刻的有水晶包(紫薯),味道微甜,外層煙韌,值得一試。
水晶包(紫薯) - 尖沙咀的同人鍋
水晶包(紫薯)
水晶包(紫薯) - 尖沙咀的同人鍋
水晶包(紫薯)
看到上次飲過的「得米烏龍茶」,茶味幾好又不大甜,當然我再來一罐,老婆大人就要了罐「得米龍井茶」,龍井比想像中更淡口,還是烏龍茶好一點,
得米龍井茶.烏龍茶 - 尖沙咀的同人鍋
得米龍井茶.烏龍茶
立刻成為會員,還可得到1分,更享有95折扣,那有不做的道理。
同人鍋的相片 - 尖沙咀
食物水準不錯,尤其是雞煲及海鮮,性價比超高。
同人鍋
網址: https://s.openrice.com/QrbS0rRK700
地址: 尖沙咀 山林道29-31廣利樓1樓及地下4A號舖
電話: 2392 8433

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