早前曾在此參與了一個網聚,才知原來hmv還有餐飲業務。當晚可能要在同一時間serve 大批客人,感覺水準不過爾爾;恰巧朋友相約到此用餐,也正好一試平日的水準。
餐廳位於明珠城四樓,由銅鑼灣地鐵站 E 出囗左轉到百德新街,五分鐘不到的路程,非常方便。
在music night的強勁樂聲底下,人也特別興奮。
氣氛輕鬆,當然要點些酒精類助興吧;這個Beer Platter 包含七款啤酒,顔色各異且味道各有不同,一列排開也甚是為吸引。另還有七款小吃同 配;價錢更是估不到的吸引 - $178,每人至少有兩杯啤酒,點忍得住唔叫?
其中一杯偏桃紅色的Hoegaarden Rose,已第一時間被朋友搶攻,而我就揀了旁邊的Hoegaarden,太太則要了Estrella,開心當然要碰杯高興一下。
雖然是跟酒送的小吃,但絕不欺場,包括有炸洋蔥圈,炸Mozzarella Cheese,肉腸,炸春卷及炸蝦,送酒一流,不消一會便把它吃個清光,看來大家也有點肚餓,立即叫食物吧。
喝啤酒,炸物當然是首選,於是又叫了這個黑松露炸薯條($68),粗身的薯條炸得鬆脆而內裡粉軟,再配上這個黑松露沙律醬,味道當然提升到另一層次了。
好大條薯條呀。
餐廳推出主菜買一送一優惠(逢星期日至星期三晚餐時段),但最少點選一份前菜或餐湯或沙律,方可享用此優惠。
見大家這樣有食力,就叫多一點點吧;吃了這麼多炸物,也想吃些沙律菜幫助消消膩,所以選了這個田園沙律配車厘茄巴馬臣芝士及陳年黑醋($96)~
沙律菜加入黑醋,果然非常開胃,而且份量也真不少,味道也不錯。
沙律菜加入黑醋,果然非常開胃,而且份量也真不少,味道也不錯。
太太就選擇了這個燒魷魚配羅勒香草($88)~ 魷魚大大件,但微微有點過熟,好在配上了美味的羅勒醬,挽回了不少分數。
朋友就選擇了這個燴鮮蜆伴薑味脆包($138),因知我不大吃得辣,所以就要了蒜香白酒汁。
飽滿又新鮮的蜆肉和蒜香白酒汁是天作之配,而且分量真多,但可能太惹味了,我們簡簡單單便把它KO 了。
傳統雜菜湯($72)~
集合多種不同種類的蔬菜而煮成的菜湯甚為可口,簡單就是美味,美味就是原味!
集合多種不同種類的蔬菜而煮成的菜湯甚為可口,簡單就是美味,美味就是原味!
煙茶龍蝦湯($88)~
上餐時,侍應在客人面前即席把龍蝦湯倒入玻璃器皿內,龍蝦味濃郁,但稍嫌過鹹,值得留意。
上餐時,侍應在客人面前即席把龍蝦湯倒入玻璃器皿內,龍蝦味濃郁,但稍嫌過鹹,值得留意。
龍蝦湯煮鱸魚配海鮮及酸菜($268)~
甫上桌,我們也一陣愕然,本以為只有三數件的份量,怎知竟有整條之多。皮脆肉嫩的鱸魚索了龍蝦湯是鮮上鮮,配菜有椰菓、竹䇠、青口、蜆、紅蘿蔔、法邊豆、酸菜...等,採用了點點中式元素,效果卻甚是不俗,值得推介。
甫上桌,我們也一陣愕然,本以為只有三數件的份量,怎知竟有整條之多。皮脆肉嫩的鱸魚索了龍蝦湯是鮮上鮮,配菜有椰菓、竹䇠、青口、蜆、紅蘿蔔、法邊豆、酸菜...等,採用了點點中式元素,效果卻甚是不俗,值得推介。
煎大蝦煙豬頰肉卷伴黑野米及青咖哩泡沫($188)~
大蝦外層卷著一片薄薄的豬肉,煎香後再加上青咖哩泡沫,豬肉的油脂香,配上新鮮大蝦的爽甜彈牙口感;抹上微辣的青咖哩,相當不錯。旁邊的加拿大黑野米口感雖然比較硬,但營養價值高;朋友唔多喜歡,喜歡吃硬飯的我,又覺得幾好食喎。
大蝦外層卷著一片薄薄的豬肉,煎香後再加上青咖哩泡沫,豬肉的油脂香,配上新鮮大蝦的爽甜彈牙口感;抹上微辣的青咖哩,相當不錯。旁邊的加拿大黑野米口感雖然比較硬,但營養價值高;朋友唔多喜歡,喜歡吃硬飯的我,又覺得幾好食喎。
食到飽飽,又是填飽「第二個胃」的時間了,我們要了 Chocolate Salami($70)和 Coconut Iced-Pops($68)。
Coconut Iced-Pops,內容有菠蘿汁,椰子雪粒,鮮芒果片及帶有玉桂味的魚子,味道出色,甜度又不會太高,正合我意。
Chocolate Salami($70)
內含咖啡雪糕,芒果粒,藍莓,紅莓,杏仁朱古力蛋糕,咖啡雪糕奶味偏重,只有淡淡的咖啡味,好在杏仁朱古力蛋糕味道濃郁,加上脆脆的杏仁粒,可以一試。
內含咖啡雪糕,芒果粒,藍莓,紅莓,杏仁朱古力蛋糕,咖啡雪糕奶味偏重,只有淡淡的咖啡味,好在杏仁朱古力蛋糕味道濃郁,加上脆脆的杏仁粒,可以一試。
水準明顯比上次好,部分還比想像出色。
HMV Kafé
網址: https://s.openrice.com/QrbS02z63W0
地址: 銅鑼灣百德新街22-36號名珠城4樓
電話: 2504 1538
網址: https://s.openrice.com/QrbS02z63W0
地址: 銅鑼灣百德新街22-36號名珠城4樓
電話: 2504 1538
條魚真的很好吃!
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