三佰元不到便可吃到酒店自助餐，也不是將貨就價，精明的自助餐之友又怎能錯過？
協奏坊西餐廳由7月至9月，推出「味歷亞洲」海鮮自助晚餐，食物包括多個亞洲地區美食，例如：日本、韓國、泰國、新加坡及本地美食…..等等，讓你一次過可以享受到亞洲不同的美食，尤如經歷一次美食之旅！
由現在至9月30日期間，只要提前15日預訂，便可在星期一至星期四晚上，享受到成人每位 HK$288 及 長者/小童每位 HK$208 優惠。
如不夠15日前預訂又如何呢，當然會貴少少，10日前預訂星期一至日成人也可享每位淨價$308；長者/小童每位淨價$228。
那再少些日子又如何，五日前訂檯，星期一至日成人可享每位淨價$328；長者/小童每位淨價$238。
如在五日內訂檯(除即日訂檯外)，星期一至日只享有8折優惠，所以越早預訂，優惠便越多。
標準價星期一至四
(公眾假期及特別日子除外)
成人每位 HK$368；長者及小童每位 HK$238
星期五至日、公眾假期及其前夕
成人每位 HK$398；長者及小童每位 HK$268
另有「生日大曬」優惠，只要四位成人同行(標準價惠顧)，其中一位是在生日月份，便只需繳付三位價錢，平均每位只是 HK$276，價錢更為優惠。
Ps：所有價格須另收加一服務費。
想回本？話都無咁易；面前各式各樣的凍海鮮助你輕鬆達到。空運到港的英國麵包蟹、北海道鱈場蟹腳、小龍蝦、沙白蜆、澳洲藍青口、帶子、魷魚及大蝦，豐富鮮美！
凍海鮮旁是沙律區，有紅腰豆、車厘茄、粟米、青邊豆、紅蘿蔔….等，不同選擇、任你配搭不同醬汁。
另一邊是韓風區，XO醬炒五花腩韓式年糕、韓式泡菜八爪魚沙律、韓式牛肉鍋、韓式泡菜煎餅，是嗜辣、重口味人士之選。

五款刺身分別是三文魚、北寄貝、希靈魚、八爪魚和吞拿魚，新鮮爽甜，質素俱不錯，喜歡吃刺身的，不要錯過呀。

壽司也有七款之多：鰻魚、赤貝、魷魚、蝦子沙律、螺肉、腐皮、玉子；怕撐肚皮，每款一件；淺嚐即止。隨即轉戰熱葷區。

熱盤陣容鼎盛，香口惹味的有炸吉列大蝦、唐揚炸雞、吉列豬柳。小巧精緻的皮蛋豆腐配四川麻辣汁、照燒牛肉芝士卷、芝麻八爪魚、帶子裙邊等。
中式選擇方面有點心之皇蝦餃、令人又愛又恨的東坡肉、金菇瑤柱扒時菜、海鮮南瓜藜麥炒飯、砂鍋雲吞雞、潮式蠔仔粥、鹵水拼盤（大腸、鴨舌及掌翼），湯品有蕃茄薯仔湯及南瓜忌廉湯。
還有泰式美食區，泰式明爐烏頭、泰式龍蝦冬蔭公、泰式豬肉生菜包、青木瓜沙律、泰式酸辣鳳爪。喇沙麵檔和燒牛柳也很受歡迎的。
必吃推介，蝦蛟、龍蝦冬蔭功、砂鍋螺頭雲吞雞及喇沙麵檔。
蝦蛟～
新鮮爽彈，酒樓通常歸為特點類；多吃幾件更覺開心。

龍蝦冬蔭功～
以指天椒、蝦膏、蝦頭、檸檬葉、青檸、南薑、香茅等材料，熬製成的湯底，味道酸酸辣辣，令人胃口大開；龍蝦爽彈新鮮，配酸辣的湯底，更能帶出龍蝦的鮮甜，確實不錯。

砂鍋螺頭雲吞雞～
採用原隻鮮雞、響螺頭及金華火腿經6小時熬燉而成，湯底濃郁鮮甜、滲出點點鹹香，雲吞皮薄餡靚，一碗過後自不然要繼續添食！

喇沙麵檔～
配料有雞絲、魚片、豆卜、銀芽和芫荽，味道調配適宜，水準之作，可惜缺了米粉，不能摻摻。

原隻冰鎮日式磯煮鮑魚～
每位客人也可免費獲贈一客，肉質鮮嫩彈牙，濃郁的湯汁加上冰涼的口感，滲出淡淡甜味；是很夏天的一道菜。
飲品基本上就是茶及啡，另有檸檬及鮮奶；喜歡齋茶、檸茶或奶茶，各隨喜好。啤酒、果汁、汽水或紅白餐酒亦有提供，屬自費項目。

正餐差不多到尾聲，再要點沙律菜及菠蘿清清味蕾；以迎接至愛的甜點。
甜點品種也有十多款，計有葡式蛋撻、牛油麵包布丁、楊枝甘露、綠茶大福、泰式甜㸃、咖啡布丁、奶凍、藍莓慕思、木糠布甸、芒果布甸、芒果慕絲、意大利芝士餅、特濃朱古力蛋糕、香蕉蛋糕和鮮果撻。
賣相也不錯，每樣也試一件，真是超級滿足；當中較喜愛的有藍莓慕思、芒果布甸、芒果慕絲及特濃朱古力蛋糕。
水果有西瓜、蜜瓜和菠蘿；但更不能錯過的是懷舊冰品：唧唧冰（提子味）、對對棒（菠蘿、青檸、蜜瓜、西瓜）、波子汽水、脆皮黑金鋼（朱古力、香草、士多啤梨味）、藍鐵神（菠蘿、士多啤梨味）和朱古力三文治。

另有自助班戟機，即按即做，新鮮熱辣，加上自己喜愛的醬汁，便非常好吃了。

意猶未盡，原來還欠杯Movenpick 雪糕 – 有意式碎朱古力及意大利奶凍兩款味道，至止才帶著滿足的心情回家！
協奏坊西餐廳
地址: 銅鑼灣信德街8號香港珀麗酒店2樓
電話: 21278828
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