良心小店！~ 蝦棧

這食店的位置有點不顯眼，雖在太子最多食店的花園街，卻在比較近偏靜的界限街方向。



由太子地鐵站A出口，在運動場道直落到花園街，向左走不遠處便會見到。


不知不覺開業已接近二年，看著它由寂寂無名到越來越多熟客幫襯，箇中的努力實是不容置疑；知道老闆對飲食的堅持，盡可能做到十全十美，自然食得安心又放心。


鮮活的大頭蝦、鱸魚是這裡的特色，也是吸客的主食。


還有在港少見到的台灣樽裝啤酒及台式飲料。


看過餐牌，選擇了其中幾樣食物。

湯餃($68)～

這是餐牌外食品，皮薄餡靚，鰹魚湯㡳清甜，開胃又好味，在這悶熱的天氣下吃，至為適合。


葱抓餅($28)～
新鮮熱騰騰出爐，葱油香氣總是非常誘人，煙韌香脆，又怎忍得了口。


火焰雪山焗鮮魚($198)～
鱸魚剛剛還在魚缸內暢泳，現已變成卓上美食；魚身上放上一層厚厚的粗鹽，淋上威士忌後再燒，火焰立時爆起，當然是「相機食先」啦；魚肉新鮮嫩滑，味美可口，連一向怕吃多骨魚的我，也吃得舔舔脷。


老闆娘母親是正宗台灣人，所以食品保持一定台灣風味，是不可多得的食店，也是我們的飯堂。

蝦棧
地址: 太子花園街233-235號偉雄大廈地下A舖
電話: 28277728