茶、啡、酒 !

 茶、啡、酒被稱為世界三大飲品，各有特色、也各有擁護者；深入研究後，又會發現彼此間的共融性，實在有趣。

利園一期三樓最近進駐了多間餐飲品牌，可同一時間品嚐到三種不同樂趣，幾間店舖也各有特色，例如Ginsanity是全港最齊「氈酒」的專門店，有超過250款不同種類，還包括本港出品的蒸餾酒；喜Gin的朋友，這裏應是必到之地吧。

喜歡清酒、紅白、氣酒或香檳的，相信對Enoteca 絕對不會陌生，進駐香港超過10年、分店也超過十間；是次更為這活動，特意推介了這支意大利中部的Zingari 及 來自意大利西北部的Saracco，兩支各有所長，現在更以優惠價$160及$200售出，相當抵飲；當然店內還有其它大量選擇，那支是你所愛，就要自己來尋寶了。

工夫茶舍是「劉裕發茶莊」延續的國際性品牌，始創於1961年，已有60年的歷史，而茶學顧問劉原亦，更是第三代傳人；茶舍除了有茶葉及茶具購買外，更不時舉辦茶藝課程；以專業的沖泡技巧，不時在網上分享茶藝經驗，更以創新的手法吸引新一代觀看，以期望能保存中國茶學的美德及保育茶藝文化，認真値得敬佩；劉師傅更不時會在店內品茗，如有空經過，不妨到店內看看，或可一嚐劉師傅的手藝。

今次有幸試了「龍冠烘焙鐵觀音」工夫茶，茶葉外型呈顆粒狀，湯底清晰色澤烏潤紅亮，油潤有光，潤喉回甘；價錢只是$340/150g一盒，當然要立即購買；現在只要購買到指定金額，可即時成為Vip會員，便可享有9折優惠，當然更加超值。

據說Cupping Room Coffee Roasters 的手沖咖啡尤其出色，店內更長期提供四五款咖啡豆給人客挑選，最特別之處是水有三款不同質感；咖啡司會看客人選用什麼咖啡豆來決定用那種水沖泡，認真講究；但因天氣太熱，最後還是選擇其招牌凍飲Coco Chanel，使用自家製抹茶椰子糖漿，加上鮮奶及濃咖啡製成，冰凍解渴，揶香味濃，但甜度有點偏高。

插畫師林大力(@lamdardarling)，將於9月4日及11日，在利園駐場作畫，只要憑以上四間店舖的消費單據（至少港幣100元)，便可獲贈即席插畫乙幅；插畫師更會選用客人購買的酒、茶或咖啡作繪畫物料，認真利害。

#Ginsanity 

#利園一期310A 

@ginsanityhk 

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#工夫茶舍 

#利園一期309-310

@gongfuteahouse 

#ENOTECA 

#利園一期307-308 

@enoteca_wine_hk 

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#CuppingRoomCoffee 

#利園一期305-306 

@cuppingroom.hk 

#cuppingroomhk #brewlikeachamp 

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