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2024年4月22日 星期一

香芒誘惑!

 清新香甜的芒果,有誰不愛吃,尤其是製作成甜品,更是令人忍不住心心眼!😍


知道將軍澳香港九龍東皇冠假日酒店內的星幕餐廳(Cielo),推出這個「香芒絮語」下午茶,便立即約太太來試試!😋


不要少看這個下午茶,其實分量比一般的更加大份,而且價錢優惠,真係大件夾抵食;下午茶共有鹹點五款,包括:芒果蜜瓜凍湯配煙鴨胸、芒果肉碎米纸卷、芒果碎蛋蟹肉三文治、香煎北海道帶子配芒果沙沙 及 炸大蝦天婦羅配芒果醬。


甜點五款,包括:芒果熱情果可麗餅、班蘭椰子芒果蛋糕、芒果杏仁忌廉撻、伯爵茶芒果千層酥 及 芒果意大利芝士忌廉卷。


另外還有兩件英式鬆餅(芒果乾果英式鬆餅配自家製芒果果醬及濃縮奶油) 及 指定飲品每人各一杯。


五款鹹點也有一定水準,而我們最喜歡當中的芒果肉碎米纸卷 及 芒果碎蛋蟹肉三文治;這件半透明的芒果肉碎米紙卷,口感清爽香甜,餡料夾雜有芒草、紫椰菜及肉碎粒,食落更覺滋味;鬆軟的三文治配上芒果、碎蛋及蟹肉,原來可以咁夾,真是頗有驚喜。😋


五款甜品中,我最喜歡當中的芒果杏仁忌廉撻 及 芒果意大利芝士忌廉卷;以芒果做成玫瑰花造型,香甜軟滑,杏仁忌廉撻更是非常香脆;忌廉卷蛋糕外層鬆軟,中間是滑溜的忌廉及香甜的芒果,食落很是美味。🤤


鬆餅要做得好,其實不是易事,坊間做的不是太鬆散就是太乾太硬,但這件乾濕度控制得剛剛好,還帶有濃濃的牛油香,配上自家製芒果醬一起食,真是超級好味。😙


飲品叫咗Cappuccino 及Peach & passion fruit tea。☕️


原價每位$168(兩位起,另加一服務費),現在經官網預付,星期一至五 (公眾假期除外),可享75折優惠;星期六、日及公眾假期,更可享8折優惠。


訂位網址:https bit.ly/香芒絮語


供應期由即日至6月30日,時間:3:15pm 至5:30pm(只限堂食)。


#香芒絮語

#香港九龍東皇冠假日酒店

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#星幕

地址: 將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店47樓

電話: 39830638

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