田園果醬！~ 一起果醬

會合在尖沙咀shopping完畢的老婆大人晚膳，途經松山街發現了這間小店，田園格調的裝修配上昏黃的燈光；令人感覺舒適、放鬆，反正也沒有明確目標，何妨到此一試呢？

門口擺放了一個很美觀的大型多寶格木櫃。

櫃面上置放了多款店子自家出品的手工果醬，店名既然叫「一起果醬」，相信果醬質素一定有番咁上下。

高高的樓底令窄長的店面空間感大增。

最喜歡是走廊範圍的餐飲區那一大片植物外牆，令人有置身田園/郊野的感覺，暫時脫離了市區的煩囂。

牆上各式小擺設，小豬造型最是得人歡喜，更增不少田園野趣。

看過餐牌，選擇了以下的食物。

全天豪華黑毛豬扒早餐（$129）～

食材也真不少，有嫩滑的芝士炒蛋、滿有肉香的黑毛豬扒、飽肚的早餐腸和紐倫堡腸、烤焗過的車里茄味道更出色、炒蘑菇和焗豆也是All Day Breakfast的必然組合。由於是全天然人手製作的無添加果醬，質地較市面上的為稀，味道是大量生產的貨色所不能比擬的；像這個玉桂蘋果，是真的吃到天然的玉桂蘋果味的，這個大家也有經驗吧，一般超市貨架上的那些味道與標示的名稱也有相當的出入的。

全天豪華黑毛豬扒早餐HK$ 129

黑松露野菌意大利燴飯（$99）

簡單卻也是美味的組合，燴飯的生熟度控制得宜，最後加入芝士和味道獨特的黑松露醬，直是香氣撲鼻；對我這個無飯不歡的人，真是至好不過的選擇。

黑松露野菌意大利燴飯HK$ 99

特調果醬紅茶（$65 for 2）～

果醬紅茶也是第一次嘗試

特調果醬紅茶

味道非常之討好，微甜的玫瑰蘋果香氣突出，混入紅茶同喝真的很捧；喝罷不要忘掉杯底的蘋果呀。

食物水準唔錯，價格適中，果醬尤其是出色，值得再次光臨。

一起果醬
網址: https://s.openrice.com/QrbS0z7G300
地址: 尖沙咀 松山道15-17號地下D舖
電話: 3956 5646

Buy one get one free ! 手快有手慢無 ！~ Café East

朋友早前收到可靠消息，千禧酒店的cafe east 推出買一送一優惠，一向消息靈通又精明的朋友，又怎會放過這個機會！

習慣早到的我，放下隨身物品後便即出外視察一番，最引人注目的，相信是靠近大門的凍海鮮區，計有美國波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、美國藍青口、小龍蝦及翡翠螺，看得人磨拳擦掌，食指大動。

熱食有蒜香大蝦、時菜炒海鮮、芝士白汁焗蠔、花膠海參鴨掌煲、香煎三文魚柳配檸檬酸豆忌廉汁和龍蝦汁燴海鮮。

煙燻豬柳、香茅羊肉串配薄荷乳酪汁、北菇鮑魚扒時蔬、炒飯、粟米雞蓉忌廉湯和淮山杞子鷄湯。

種類和款式非常之多，定有幾款合你意。

烤焗澳洲牛肉肉眼，雖然自己不吃，但見朋友吃完一件又一件，就知質素有番咁上下。

蒸魚，記得落場初段便搶先攻陷，時間剛剛好，肉質嫩滑，如能來一個白飯就更好了。

凍肉及沙侓菜選擇也不少，悉隨尊便加入自己喜愛的配菜及醬汁，芝士的種類也有好幾款，就只看閣下的容量了。

氣水任飲

剌身

玉子、北寄貝、甜蝦、吞拿魚、三文魚、吞拿魚和雜錦刺身飯。一向喜歡刺身的我，又怎會走寶呢！

返回座位途中，忽然聞到濃濃的番茄味，原來廚師正在炒番茄意大利粉，身為意粉粉絲的我怎麼也要來一些好好品嚐。

配料有蠔仔、青口、蟹肉、帶子、魷魚、雞肉及鮮蝦，而醬汁就只有番茄醬或白汁。

我㨂了青口帶子意粉配番茄醬，看著廚師小心謹慎的在烹調，時間控制非常好，意粉軟硬度適中，自助餐能有這樣的水準，已是難得。

旁邊還有很吸引的粉麵，可惜已容納不下了。

到我至愛的甜品時間，看到這麼個大大的雪櫃，內裡放有很多很多小巧的式的甜品，真是未食先興奮。

甜品種類太多，實在無能力一次過「攻陷」，只好選擇了一些自己的「最愛」。

桑莓白朱古力、蘋果青檸啫喱、芒果布甸、Tiramisu 、雜莓雲尼拿意大利奶凍、黑森林蛋糕、開心果、粟子蛋糕、甘筍蛋糕。

拿了滿滿的一大碟，滿心歡喜的回坐位好好品嚐；當中的桑莓白朱古力、芒果布甸、雜莓雲尼拿意大利奶凍、粟子蛋糕，也非常美味。

忍不住要多吃一件芒果布甸，但沒理由只拿一件這樣「孤單」，最後多拿了件Tiramisu及啫喱。

海鹽焦糖軟雪糕，朋友試完即大讚好吃，本已非常滿足的我，也決定試少少才甘心，帶有少少咸和焦糖的甜，相互作用之下，得出來的效果又真的不錯。

檳城薄餅，內有椰絲和砂糖等，外層酥脆好味，口感似曾相識，朋友忽然説有鳳凰卷的影子，對了，難怪這樣親切好味。

法式燉蛋、士多啤梨棉花糖、Haagen-dazs 雪糕（香焦味、曲奇呍呢嗱、士多啤梨和朱古力味）、豆腐花、糖果軟糯。

還有很多甜品未食，看來真係要擇日重賽了。

本來打算飲杯熱茶，解解膩，但朋友說這裡的薑汁奶茶是限量供應，兼且水準非常出色，是必試之選；看見廚師高超的拉茶手藝，已拍爛手掌；不期然已加了分，再試試味道，薑汁味果然濃郁兼帶點辣口，茶質很滑；可惜已很飽，不然真想再多飲一杯。

帶著滿足又覺超值的心情離開，心中不期然想起電影中的一句對白：「 I will be back ！ 」

以此價格享用酒店的自助餐，最重要是水準沒有因此而下降，認真係手快有手慢無！

每位成人 $538/小童 $268（星期一至四）加一後除二 ，等於 $296 ，真係$300 有找。

每位成人 $598/小童 $318（星期五至日及公眾假期），優惠後也只是 $330。

Café East
網址: https://s.openrice.com/QrbS0KQm200
地址: 尖沙咀 麼地道72號千禧新世界香港酒店1樓
電話: 2313 4222

滋味雞煲！ ~ 東煲西炒（

雞煲熱潮方興未艾，各大酒樓食肆、街坊小館依然常見它的蹤影。

久末見面的朋友是雞煲迷，他說這裡剛推出一個任飲任食的火焰雞煲套餐，非常抵食。

食肆就位於這幢大廈的一樓。

或許時間尚早，人客並不很多。

這家的雞煲共有五款味道可供選擇，分別是甜、酸、苦、辣和奇味，最後我們還是選擇了微辣；始終雞煲都是要帶點辣才過癮的。套餐另送點心併盤（每人一粒餃），如叧加$48/每位，更可享有海鮮併盤一客。

醬料採自助形式，朋友喜歡吃辣，指天椒必不可少。

飲品也有多種選擇，相信不難找到自己喜歡的味道。

點心併盤，廚師按人數隨機出點心，每人一件（今次是鮮蝦菜肉餃和潮州粉果），皮薄餡靚，又剛剛蒸好，不錯吃。

侍應趁雞煲未上，先擺上一小杯烈酒和一個點火器，定然是作惹火之用吧？

雞煲甫被放下，侍應便放酒點火，隨即便生出橙、藍色的焰火；香味四溢，吃之前先來點視覺及嗅覺的刺激，倒也不錯。

熱辣惹味的雞肉倒也嫩滑，而且分量非常多，兩個人吃也頗有難度。

吃得七七八八，侍應替我們注水入鍋；開始另一Part的火鍋之旅。

套餐包一個雜錦併盤，內有手打鮮蝦丸、墨魚丸、鯪魚丸、農家鮮菜籃、爆汁牛筋丸、中山脆肉鯇魚、安格斯肥牛和自家製餃子。

因我們不吃牛肉，侍應特意將之改為豚肉，細心之餘亦不致造成浪費。

食材每樣兩粒，唔夠飽還可以再點其它火鍋配料，大胃王大可放心，一定食得你飽。

而我自己比較喜歡手打墨魚丸，墨魚味濃郁彈牙；豬肉片雖然肥瘦不均，肉味卻不錯。農家鮮菜籃，食得肉多，怎也要吃點菜平衡一下吧。

海鮮併盤有大花甲、流浮山生蠔、青口和扇貝。

大大隻的鮮扇貝，肉厚鮮甜；不要看花甲比較上細隻，其實鮮味往往比大的更加吸引。

正吃得興起，抬頭一望，竟已坐無虛席；有興趣一試的朋友，真是要早一點來了。

任飲任食且不限時，連加一及海鮮併盤，總數也不用$500，真是非常超值。

東煲西炒
網址: https://s.openrice.com/QrbS0eFe700
地址: 觀塘 興業街1號駱駝漆中心1樓
電話: 3571 9230