麵包超人的美食遊樂地圖: 蟹『逅』在秋季！~ 花月庭

夏去秋來，天氣漸涼，又是吃蟹的最佳時機；帝京酒店內的花月庭，現正推出「當紅葉蟹『逅』AR秋滋味．紅葉祭自助晚餐」，大量蟹饌任吃，蟹粉們還不快快行動？

晚餐分三個時段收費，
「全時段自助晚餐」: 18:00-23:00
「第一時段自助晚餐」: 17:45-20:15
「第二時段自助晚餐」: 20:30-23:00
全時段價錢
成人$508起小童$338起長者$478起
須另加一服務費

於10月份，由星期日至四「第一時段」及「第二時段」首50位客人之優惠價﹕成人淨價HK$398，小童淨價HK$298，此優惠已包括加一服務費。
星期五、六、公眾假期及前夕「第一時段」及「第二時段」首50位客人優惠價﹕成人淨價HK$418，小童淨價HK$308，此優惠已包括加一服務費；所以越早定位，優惠越抵，遲左便沒有了。

先看看以蟹為主題的美饌吧！有不能錯過的火灸波士頓龍蝦白蘭地迷迭香蟹籽忌廉汁、經典馬里蘭蟹餅、冰鎮麵包蟹、加拿大松葉蟹腳、梭子蟹、芝士焗松葉蟹烏冬、蛋白蟹柳時蔬、泰式咖哩炒蟹、生滾鮮蟹粥、炸軟殼蟹紅葉辣醬手卷、柚子胡椒蟹肉野菜天婦羅.......等，以多種烹飪手法呈現不同風貌，有夠精彩！

其中鋪上白蘭地迷迭香蟹籽忌廉汁的波士頓龍蝦經火灸後味力四射，引得排隊的人潮絡繹不絕，肉質爽彈，果然不負所望！

超大隻的泰式咖哩炒蟹，膏多味濃；好此道者不要錯過呀。

柚子胡椒蟹肉野菜天婦羅，香口惹味，又是另一好吃佳品！

這個外型豐滿、色澤金黃的焗醬內藏了原隻北寄貝，份量的確唔嘢小，和著香濃的松葉蟹皇醬同吃；滋味十足，記得帶代用卷換領呀。

另有些特備食品，於指定時間內推出，樂聲響起便要留意啦，如這個「火焰西班牙香蒜欖油蝦」，每晚只在19:00 及 21:00 推出，將充滿蒜香味的蝦肉配多士同吃，沒人不愛吧！

另有「火焰雪山」，每晚19:30 及 21:30 推出，有吃就趁手啦！

除了是次主題 - 蟹，以及特備精選外，當然少不得其它常駐食品，凍海鮮如蝦、青口、龍蝦鉗、松葉蟹腳，甚至連三點蟹和麵包蟹也有供應。

刺身類有三文魚、鯛魚、吞拿魚、八爪魚及魷魚，生蠔(紐西蘭、美國港島太平洋)即叫即開；保留了海水的鮮味，也是逢到必吃的項目。

是時候來點熱葷，選擇包括：櫻蝦野菜天婦羅、香辣番茄燴青口、成吉思汗羊肉鍋、紅酒燴牛面頰、香脆煙肉薯角、蒸海鱸魚、黑蒜油黑豚叉燒拉麵、明爐燒鴨、秘制海南雞、紅燒元蹄、乾煸四季豆、帝港烤春雞、德國鹹豬手、烤自家秘制豬肋排、烤田螺園雜菜等，視乎各人的能耐了。

印度食品也是自助餐的中流砥柱，觸目所見有印度薄餅、印度薄脆（可配上芒果醬、葡萄乾、青椒、雜酸菜醬料）、咖喱雜菜、印度烤雞咖喱和焗香脆窩夫餅。

燒物有秋刀魚、串燒牛肉、黑豚肉、粟米、三文魚鰭腩。

湯有粟米蛋花羹及南瓜忌廉湯，皆是我喜愛的香濃類形，當然不會錯過。

冷盤類有莎樂美腸、巴馬火腿沙律配檸檬汁、莎樂美腸、啤酒凍肉腸、煙三文魚、燒牛肉，芝士有三款（布里芝士、伊蘭芝士和艾曼托芝士）。

這裡的沙律吧有不少選擇，有九芽菜、羅馬生菜和紅邊生菜、粟米、青瓜片、桃、車厘茄、菠蘿、芝士粉、麵包粒....等，隨㨂隨配。

喜歡吃甜品的，一定樂透，這裡的選擇超多，計有：焗楓糖合桃朱古力蛋糕、栗子楓糖芝士蛋糕、焗楓糖合桃撻、楓糖栗子羊羹、綠茶甜薯慕絲蛋糕、焙茶芝士蛋糕、榛子檸檬忌廉蛋糕、朱古力班利士、藍莓芝士蛋糕、迷你杯子蛋糕、楓糖香橙南瓜撻、班蘭蛋糕、檸檬撻、楓糖脆片、豆腐花、仙草、楊枝金露伴白玉、葡式蛋撻、焗香脆窩夫餅、暖朱古力布甸、紅棗糕、鮮奶南棗糕、黑珍珠糕、宇治綠茶蛋糕、芒果布甸、桂花糕、綠茶牛奶布甸伴紅豆、北海道道3.6牛奶布甸、紫蘇慕絲蛋糕、藍莓乳酪慕絲、蘋果果凍、綠花糕，還有任食Yogurt（原味及士多啤梨味），數量之多，真是少見！