出色上海菜！~ 樂天皇朝(尖沙咀)

朋友之前在另一分店吃過，讚口不絕；今次聽說在尖沙咀開了新分店，她拉大隊來這裡試試，我們當然樂意奉陪。

 



 

抵埗才發覺有兩間食店，一間是我們打算吃的「樂天皇朝」，另一間是吃南洋中菜的「樂天經典」。



 

說回這次的食店先，門面是開放式廚房，可清楚看到廚房內的製作過程，門前設有服務櫃檯，還有大大個燈箱餐牌。

 



 

因店內近窗口已坐滿人客，不便影相，但中庭沒有人客，還有一間VIP 房間。



 

皇朝八色小籠包$108～
八色包括有原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香和川味，每人只吃一兩隻，完全無難度；我喜歡原汁原味，所以選了原味，皮薄肉香多汁，但夾起又不會太容易爆開，廚師手藝不錯。

 

芝麻醬油麥菜$62～
麥菜翠綠爽口，配上芝麻醬一起吃，健康又好味。



 

重慶紅油鮮蝦抄手$68～
鮮蝦餡料爽口彈牙，甜辣汁比想像中要利害，我這等「BB級數」，只吃了半件便告挑戰失敗。



 

蘿蔔絲酥餅$42～
外層酥脆，餡料蘿蔔絲超多，喜歡吃蘿蔔的我，非常喜歡。



 

李白醉鷄$78～
雞件做成一個半圓球形狀，廚師刀功不錯；花雕味香濃，雞肉嫩滑又入味，雞皮爽脆。



 

瑤柱芙蓉賽螃蟹$85～
蛋白生熟度煮得剛好，配上蛋黃及陳醋一起攪拌後，香滑又滋味，如加多一碗白飯，就更好了。



 

甜品
招牌酸柑香茅凍（冷）$28～
蒟蒻口感香滑，味道酸酸甜甜，更帶有淡淡的柑桔味，入口透心涼，非常好吃。



 

宮廷驢打滾$42/3件～
口感煙韌鬆軟，豆沙香甜，也是很不錯的甜點。



 

很滿足的一餐，吃後大家興致勃勃的在說，旁邊「樂天經典」的菜式好像也很吸引，就找日過去試試吧。

樂天皇朝
尖沙咀分店地址：
加拿分道20號加拿芬廣場2樓
電話： 2177 3133