「樂天經典」是新加坡著名的樂天餐飲集團 (Paradise Group) 旗下的一員,主打正宗南洋中菜。最近於尖沙咀加拿芬廣場增設了分店。

許是地點及消費模式的關係,尖沙咀分店的營業時間,竟至凌晨1點,夜貓子們又多一個選擇了。

完成遊戲,將遊戲結果截圖上傳Facebook,再Tag 三個朋友,於餐廳消費時出示分享截圖,即可享半價優惠,一嚐「古早魚香老鼠粉煲」或「龍虎燴海鮮湯」!

冰鎮苦瓜(拌桂花蜂蜜)~
我這吃不得苦之人每見此物當選擇把它忽略,然這個片得透薄的冰鎮苦瓜配上清甜婉約的桂花蜜,卻令我吃出了甜中帶甘的滋味來!

星洲黑胡椒螃蟹~
重約1.4斤的肉感型菲律賓蟹,配上辛香惹味的黑胡椒,化學作用盡顯,那麼鮮、那麼香,那有人能抗拒得了!

龍虎燴(香辣湯~2-4人份)~
馬來西亞的傳統宴客佳餚,螃蟹俗稱海中老虎、蝦代表龍,因而得名。融合了中式、泰式與印尼風味,陣容鼎盛,包括:螃蟹、蝦、石斑魚、墨魚…等等。

湯底有海鮮或香辣兩種口味可供選擇,當夜點了香辣,經四個多小時熬煮,再以辣醬、中藥材、鹹魚、椰奶….等等入味,每一口也鮮香味濃,朋友,要試;當試難得一試的吧?

菜香鐵板豆腐(無辣)~
大、中、細任選($196、$147、$98),自家製豆腐外酥內嫩,澆上肉碎醬汁,白飯!你在何方!

古早魚香老鼠粉煲~
各處地方都有不同叫法,在港則稱作銀針粉,兒時跟父母上酒樓飲茶,很喜歡吃那個「太空飛船銀針粉」,以半圓形玻璃兜蓋著盛於碟上,以蛋絲、冬菇絲、紅蘿蔔絲、肉絲、芽菜等伴炒;香噴噴,肥嘟嘟滑溜溜的,好吃得很!
今勻喜見已不多現的兒時之味,鍋上放湯,特製鹹魚醬是這味菜的靈魂,侍者把砂煲蓋揭起時,將巳備用的鹹魚醬加之入內,鹹香四溢,刺激食慾!

三色桂花班蘭糕(冷)
用上桂花、斑蘭及椰子做成三色糕點,清甜帶椰香,爽而不膩,正好作為完美的收結!

樂天皇朝
地址: 尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓
電話: 28823313
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