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2018年11月24日 星期六

泰式燒烤樂!~ Mango Tree Café

泰菜是繼日本菜以外,另一受港人熱愛的菜系之一;家住元朗的友人便是當中的粉絲。
這裡由11月1日開始,推出「泰燒盛薈」,是混入多種泰式醬汁的BBQ,最啱喜吃燒烤又不願動手的人。
現更有Singha 啤買一送一優惠,BBQ當然不能缺啤!
BBQ有10款選擇,包括:牛仔骨、墨魚仔、
泰北香腸、大頭蝦、羊架、雞中翼、雞鎚、白鱔、菠蘿和粟米。
每款份量不會太多,各點一客應該應付得來吧?
牛仔骨($65)~
聽説是肉嫩多汁,友人也頗滿意。
墨魚仔($90)~
爽口彈牙,含豐富蛋白質、無脂肪,多吃一點也無甚負擔。
泰北香腸($70)~
煙煙韌韌,焦香外脆,想不到辣度一點也不弱,果然是泰北菜呀。
大頭蝦($60)~
這大頭蝦肉質較粉腍,並不是我喜歡的類型。
羊架($90)~
$90 有兩大件羊架,非常超值!微微焦香的外層,淡而不過濃的羊羶香,不錯吃。
雞中翼($70)~
燒雞翼,我鍾~~~意食,一客六件,蘸了香辣醬汁;更加醒胃,越吃越想吃。
雞鎚($45)~
啖啖肉最合我意,肉嫩滑,入口是微甜的蜜味;再細嚼便滲出些許辛香,相當不錯。
白鱔($90)~
脂肪油潤,肉質肥美,燒至焦脆香口;瞬間便將之清掉。
燒菠蘿($45)~
糖份經烤過後甜度更高、香味更好,記得一試。
粟米($40)~
微焦的外層,帶淡淡的炭火香、甜而多汁!
BBQ 過後,仍覺有點空虛,忙追加了一個炒飯;一於多點杯飲品邊喝邊等。
薄荷茘枝冰($32)~
這個組合的梳打,解渴一流。
菠蘿海鮮炒飯($110)~
內有魷魚、蝦、蛋絲、腰果、提子乾和菠蘿,分量也真不少,每人一碗也不勉強。
檸香可可頌($58)~
面層鋪滿切粒的鮮士多啤梨,中層是粒粒酸橙凝膠,添一分煙韌的口感;底層是酸橙朱古力泡沫,酸酸甜甜共冶一爐,零舍好味!
以大約每位$200的消費來衡量,水準是不錯的;入開元朗,值得考慮一下。

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