秋意漸濃，又到吃大閘蟹的季節，香港金域假日酒店內的「龍苑中菜廳」，由10月1日至11月30日推出『”蟹”逅在龍苑』盛宴，菜式由總廚張偉彬師傅精心設計而成。
原價每位 $888，現優惠價 $638，另收加一服務費，供應期有限，如有興趣請盡早訂位。
首先上場的「龍苑四小碟」，包括：惹味鮮嫩的醉雞、爽脆的手拍青瓜、酥脆柔嫩的燒腩仔 和 爽滑有益的陳醋雲耳，四款小吃有水準，是開胃又惹味的前菜。
之後係熱辣辣的「鮑魚絲海皇羹」，用料豐盛，每一啖也有豐富的口感，食落亦相當暖胃，好吃。
紫蘇蒸大閘蟹（兩隻）～
每隻約重4.5両，師傅以傳統的方式蒸煮，盡量保留原汁原味，蟹膏鮮甜、口感細膩綿密；進食時可配上鎮江醋、薑米來調味，滋味無窮！如未夠喉，更可以優惠價港幣$120追加一隻大閘蟹(不限次數)。
花雕酒～
酒精濃度適中，口感綿滑，回味甘甜；可放入話梅，另有一番風味，更有效化解大閘蟹的滯膩感。
花雕蛋白蒸蝦球～
鮮甜爽彈的蝦球，配上嫩滑的蒸蛋，在蛋中加入甘香醇厚的花雕酒，更特顯其酒香，惹味好吃。
蟹粉蟹肉扒豆苗～
每年10月初至2月底也是豆苗最當做的日子，而且它含有豐富的葉黃素和胡蘿蔔素；新鮮的豆苗配上濃郁的蟹粉，更是絕佳組合，口感一絕。蟹粉的鮮甜和豆苗的清新交織在一起，令風味及層次更加豐富。
生拆蟹粉小籠包～
皮薄餡靚兼且脹卜卜，隱若中還看到中間的餡料，非常吸引；食落滿口蟹黃、蟹汁及蟹膏，味道鮮香甜美，不錯。
朋友推介的這味「招牌炸子雞」，採用新鮮的龍崗雞，肉質肥美鮮嫩，黃油較多，油炸過後，更顯得皮脆肉嫩有咬口，是炸雞的不二之選；而旁邊放的蝦片酥脆惹味，一上枱大家也忍不住先吃為快。
砂鍋薑米蟹粉炒飯～
飯炒得粒粒金黃分明，採用砂鍋承載，有效把多餘的水份抽乾，食落更覺香脆可口；加入微辛的薑粒，不但令米飯更有口感，也能有效驅寒，是秋季必食推介之一。
黑糖薑茶湯圓～
很喜歡這裏的薑茶，超級夠辣，一碗過後，更即時有暖身、驅寒、暖胃等作用，正。
水準不錯，價錢合理，食得過！
龍苑中菜廳
地址: 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店低層1樓
電話: 23151006
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