強勢回歸！~ 8度餐廳

生日月真是吃個不停，剛和朋友吃完自助餐慶生，叧一批朋友又約去吃我至愛的甜品自助餐，今次真係肥過肥仔水了。



 

聽說這個「熱石海の鮮」之前曾經推出過一段時間，深受大眾歡迎；今次強勢回歸，定必吸引很多引頸以待的客人來訪。



 

8度餐廳由即日起至3月31日，從世界各地搜羅最味美的食材，用心炮製多款美味的海鮮及惹味的菜式，為您誠意呈獻「熱石海の鮮」自助晚餐；食材包括有：扇貝、大蝦、藍青口和皇帝蟹腳，全部新鮮又好味，必試之首選。

 

 

如喜歡吃辣，可以試試這個麻辣蝦兵蟹將煲，有大蜆、鮮蝦、蟹和粉絲。



 

除了「熱石海の鮮」外，更有每日空運到港的即開法國及美國生蠔（Fine de Claire 和 Pacific Oysters Totten Inlet)、鮮甜肉厚的阿拉斯加皇帝蟹腳、紐西蘭青口、海蝦、海螺、各式鮮甜刺身（蟹柳、玉子、鱆紅魚、三文魚、吞拿魚、甜蝦、北寄貝鯖魚）及壽司（火焰壽司）。





熱葷也有多種選擇，計有：燒鴨、豉油雞、叉燒、清蒸大海班、越式蔗蝦配泰式甜辣醬、廚師推介意大利粉、白酒忌廉汁燴海鮮、香草烤羊扒配薄荷啫喱、香烤泰式豬頸肉、炒飯、酥炸青口、上湯娃娃菜、泰式咖喱蝦、點心、燒特級牛肉、胡椒脆餅、印度奶油燴飯、香煎龍脷柳、烤春雞、辣酒煮花螺、椒鹽白飯魚、潮式蠔仔餅配魚露.....等等。



 

當然還有我的至愛，精美糕餅與甜品，包括有即製的梳乎厘班戟及軟心芝士撻、每次必吃的芒果拿破崙、日式紫薯慕斯蛋糕和日本蜜柑蛋白卷。





甜品吃不完，還有冧酒批、維也納香蕉卷、桃膠桂花糕、香橙雪坊蛋糕、雲石芝士餅、朱古力車厘子蛋糕、啫喱、德國芝士蛋糕、鮮果白酒果凍、椰絲菠蘿忌廉蛋糕、麵包布甸配雲尼拿汁、意大利芝士餅、朱古力噴泉（棉花糖、荔枝、蜜瓜、哈蜜瓜）、梳乎厘班戟、烤焗芝士撻、圓肉紅棗桃膠茶、豆腐花、葡式蛋撻、牛奶包、提子包、Haagen-Dazs雪糕、Dreyers、



 

於酒店網站eShop訂購或憑指定信用卡簽賬，更可享有最高8折優惠。



 

生日優惠: 4人同行惠顧自助晚餐，當月生日的客人即享半價優惠或可免費獲贈生日蛋糕一磅。

 

原價（折後價）
星期一至四 (公眾假期及前夕除外)

港幣$514.8（$421.2）/成人

港幣$437.8（$358.2）/長者

港幣$360.8（$295.2）/小童

 

星期五(公眾假期及前夕除外)

港幣$547.8（$448.2）/成人

港幣$492.8（$403.2）/長者

港幣$415.8（$340.2）/小童

 

星期六至日、公眾假期及前夕

港幣$547.8（$473.1）/成人

港幣$492.8（$425.6）/長者

港幣$415.8（$350.1）/小童

 

講完資訊，正式開始啦，先拿我至愛的沙侓，菜很新鮮，種類也不少。



 

今次主題是「熱石海の鮮」，每樣取了少量，海鮮鮮甜美味，還帶有少量海水味，難怪一蒸妥個個便搶著要。



 

刺身當然也要吃點啦



 

一旁的生蠔，即開即食，檸檬汁則視個人的喜好。



 

而朋友的這個「麻辣蝦兵蟹將煲」，好像也不錯。



 

即製的梳乎厘班戟 ，看似非常出色，雖然好飽，也忍不住吃了一點。



 

非常滿足，折扣後價格也不太貴，海鮮又美味，值得推介。

 

8度餐廳

地址: 8度海逸酒店地下

電話: 21261960