星戰迷朝聖！~ 金記冰室(APM)

得知在APM有《星球大戰：最後絕地武士》的展覽，展出1:1人偶及一系列產品，以及以10萬粒Lego砌出的電影場景，當中更有一隻非常大的飛船可供拍照，黑武士、白兵當然也不會少，咁壯觀，一於去會一會佢！

喜歡星戰的朋友真不少，真可謂"People Mountain People Sea"。我自然也拍了不少照片，只是人太多，很多角度也未如理想；而最令人有興趣的，莫過於VR 影像遊戲，雖然很多人排隊玩，但也無阻我的興致。

玩飽影飽後，也是時候祭一祭「五臟廟」了，這裡有一間金記冰室，之前幫襯過其他分店，也還不錯，也就不作多想了。門口小有人龍，好在不用輪候太久；約15分鐘便可入坐了。

等位期間，先看看餐牌吧。

這間分店不走懷舊路線，走的是簡約風格；食物種類自然也有所不同。

意式藜麥沙律∼

潮流興食得有營，藜麥更是近幾年備受關注的超級食物；零膽固醇、不含麩質，對患這過敏症的人士尤佳；易於消化的特質更可減輕腸胃的負擔。混和了三色椒、番茄、青瓜、黑橄欖、蛋粒及沙律菜同吃，非常清新討好。

炒蛋多士∼

原個煎pan上枱，原汁原味的感覺，多士非常脆口；炒蛋亦嫩滑，惟蛋香味欠奉。

芭提雅式燒倉魚∼

掀起焦香的外皮是嫩滑的魚肉，配上泰式醬汁，味道也算不錯。

鮮茄豬扒飯∼

很有懷舊的味道，豬扒分量也真不少，難得像煲仔飯一樣，吃到底還有一點飯焦，口感不錯。

奶茶∼

口感香滑，但奶與茶的比例有點失衡；茶味如可以再濃郁多一點，應該會更好。

紫薯特飲∼

先嚐一口濃香忌廉，再來便是薯味充足的特飲，甜度適中，在寒冷的天氣下相當暖胃。

餐廳也與時並進，照顧到失明人士的需要，希望日後有更多食肆加入這個友善行列吧！

 

金記冰室
網址: https://s.openrice.com/QrbS00Mm800
地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)6樓L6-1a &2號舖
電話: 25688198