網誌存檔

2018年8月13日 星期一

滋味盛薈!~ 薈景

呢度嘅自助餐一向高質,由7月1 日至8月31日期間更推出「環球海鮮自助餐」,望著琳琅滿目的海中寶,真係未吃先興奮!


除了果汁、汽水及啤酒任飲之外,指定的紅白餐酒也是免費無限量供應,有夠吸引!
凡於星期一至四惠顧,更可享8折優惠,星期五至日、公眾假期及其前夕,則可享85折優惠。
週一至日價目
成人 HK$658* / 長者 HK$488* / 小童 HK$408* 
*另加一服務費 (以原價計算)
另同時推出生日優惠,四位或以上成人惠顧自助晚餐,生日之星可享免費優惠及獲贈一磅裝生日蛋糕一個。

先帶大家看看有什麼海鮮選擇吧,凍海鮮有六款,包括:加拿大波士頓龍蝦、雪場蟹腳、青口、紅花蟹、翡翠螺及海蝦,拿了滿滿的一碟先嚐為快。鮮甜中滲出點點海水的潮香,真係正到無朋友呀!


席前燒龍蝦尾~
以燒烤方式呈上的龍蝦是另一必吃之選,入口爽彈、啖啖肉,識食,當然㨂龍蝦尾啦!



生蠔~
雖然只供應一款(Coffin Bay),但質優、海水味濃,加少許檸檬汁,更能將蠔味進一步提升。


刺身~
同樣有六款選擇,包括:三文魚、赤蝦、帶子、八爪魚、平政魚和吞拿魚;水準非常不錯,尤其是赤蝦及帶子,更encore了數次之多。


是時候來點沙律間一間埸,選擇也很多,薯仔沙律、煙鴨洋葱無花果沙律、中東米沙律、西蘭花伴芝麻汁沙律、煙三文魚、三椒釀三文黑、茄子肉碎沙律、西瓜芝士沙律配南瓜籽、海鮮雜果沙律、帶子啤梨沙律、芫茜蝦沙律及自助沙律Bar。

芝士有四款,包括:Edam、Cheddar、Brie Cheese 和 Emmenthal。


熱葷類也含不少海鮮,當中有我愛吃的「晶瑩鮮蝦餃」,還有豉油皇煎蝦、蝦醬花枝蝦乾炒時蔬、蒸多寶魚、鹽燒鯖魚、照燒鱈魚、清酒煮海螺、鰻魚炒飯、焗蠔、焗青口.......,每樣吃少少也夠你飽上半天。


其它還有叉燒包、清湯燉牛腩、上湯蒜子雲耳杞子浸時蔬、沙參玉竹百合煲唐排、燒豬腩、北京填鴨、雜錦串燒、沖繩豚肉煮、香菇貢丸和魚皮鮫(配紫菜肉碎,湯河或湯麵)、紅酒燴牛尾、香燒時蔬、燒美國特級牛肉、燒羊架、蘑菇忌廉湯、泰式魚湯、馬來西亞燒雞翼、泰式鮮胡椒炒豬頸肉、巴東牛肉.....等。


全部吃過....當然是不可能,在已嚐過的味道中推介燒羊架、席前燒龍蝦尾、爐端燒明太子雞翼及爐端燒味付骨肉腸。



印式食品也是自助餐不可或缺的一環,這裡的有印式咖羊肉、印式果仁米飯、蘭度豆薄脆、印式薄餅、素菜馬莎娜、印式魚咖哩和印式烤雞。



甜品時間,花款看着和以前有點不同 - 日本梅酒啫喱配洛神花、法式劇院餅、草莓大黃撻、藍莓朱古力慕絲杯、法式杏仁小餅、麵包牛油布甸、芝士餅、白朱古力石榴餅、芒果椰子餅、芝麻糊、抹茶紅豆銅鑼燒、鳯梨酥和Movenpick 雪糕杯;每件也的的式式,多試幾件也沒什麼壓力;細問之下,才知最近轉了甜品師,難怪有這樣大的分別。




個人推介抹茶紅豆銅鑼燒、日本梅酒啫喱配洛神花、香子蘭法式焦糖燉蛋和朱古力心太軟,當然還有至愛的Movenpick 雪糕。




薈景
地址: 灣仔港灣道1號香港會議展覽中心4樓
電話: 25827250

沒有留言:

張貼留言