新葡點！~ 小島•澳門菜~

看完電影剛好晩飯時段，既然同層已有食肆；也就懶得舟車勞頓了。有京川滬菜、越南菜、澳門菜，前兩者也曾光顧，那不如試試新鮮的澳門菜吧。

 



趨近店前，陣陣甜香飄至，觸目所及是一排金黃焦香葡撻；除原味外，還有鮮橙檸檬、焦糖及咖啡。

 





外賣甜點還有一旁的木糠布甸，同樣有四款選擇：原味、杏仁餅味、黑芝麻味及宇治抹茶味。

 



 

放眼望去，入座率也算高，是食物具質素還是得利於戲院之便呢？

 



 

被侍應安置於卡座中，四個人坐夠晒闊落；淺藍色調給人舒適放鬆的感覺。

 



 

馬介休球～

金黃色的表層，外脆內軟，以size計雖可一口一個，但不要忽略那熱燙的溫度呀。將魚肉揉合了薯泥，以高溫油炸；味道鹹香、口感軟綿；滋味無窮。

 



 

白酒煮海蜆～

個頭雖不是很大，肉質卻鮮甜嫩囗，且完全無沙；白酒與蜆是最穩妥的配搭。

 





葡式燒乳豬～

吃葡菜或澳門菜必不可缺的其中一味，皮脆肉嫩，做得一點也不失禮；配角之一的脆薯角外酥內軟，反倒成了另一主角。好在有週遭的意瓜及車厘茄作緩衝，算是減少了一點罪惡感吧！

 



 

西洋腸炒雜菜～

我叫這味作家常炒雜菜，香腸常見於澳葡菜中，這裡的肉味甘香，不過鹹；配爽口的雜菜相當可口。

 



 

黑松露炒意粉～

總要有點澱粉質落肚才覺實在，意粉軟硬度適中，黑松露香霸氣外露；話咁快便清碟。



 

葡萄牙博克手工啤酒~

色澤偏深、帶銅鐵色的澤，泡沫細滑，帶濃郁果香及麥味，又有點黑啤的影子，是一支優質的啤酒。

 



 

葡萄牙博克生啤～

色澤金黄、口感清爽，帶香草和麥香，生啤就要這樣喝！

 



 

果香軟心多士伴Movenpick 雲喱嗱雪糕～

外脆內軟，加埋香滑的Movenpick雪糕同吃，真是好吃到一個點。

 

 



 

宇治抹茶木糠布甸～

抹茶味意想不到的濃郁，甜度適中，想不到和木糠布甸又幾匹配喎，強烈推薦！

 



 

好一頓滿足，開心發掘了一個新「葡點」。

 

小島•澳門菜

地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖

電話: 31019539