花月庭由2023年7月1日至10月2日呈獻全新的「繽FUN夏日美食巡禮」，淡木色tone非常有夏日感，而火車軌則呼喚酒店大堂期間限定的夢幻號列車，也令用餐氣氛添了不少動力，這次更融入多款香田的招牌美食，實行與客人一起迎接繽紛夏日。
多款日式料理包括關東煮、日式叉燒拉麵、新鮮刺身、壽司、爐端燒、鰻魚酥物、日式醬油溏心蛋、利尻昆布湯豆腐鍋、唐揚炸雞伴五色他他醬…等等。
除了日式美食外，更有多款港式美食、凍海鮮、青口、大蜆、雪場蟹腳、美國蠔、潮式凍蟹、凍瀨尿蝦、蒜香紙包骨、茄汁乾煎蝦碌、避風塘炒蟹、鬼馬油炸鬼、懷舊錦滷雲吞、懷舊炸油糍、足料碗仔翅、沙田雞粥、潮式滷味、印度食品⋯等等。
多款港式經典甜點，於週一至四供應的巨型梳乎厘、週五至日的火焰雪山，鬼馬蛋糕系列的「燒鵝髀飯」(熱情果牛奶朱古力香蕉慕絲蛋糕)、蓮蓉西米焗布甸、龍鬚糖、港式拿破崙、港式酥皮蛋撻、凍鴛鴦布甸、意式櫻桃泡芙…等等；還有意大利純素芝士蛋糕、純素櫻花水信玄餅、無添加糖有機豆乳忌廉蛋糕和草莓杏仁布甸、無麩質抹茶燕麥糠布甸及香橙燉蛋等，甜品控又點抵擋呢！
人多好辦事，試了幾大碟十多廿款甜點，大家都吃得很滿意！
這個巨型「焗芝士梳乎厘」自然是必吃之一，每晚只出兩輪，蛋白漿經烤焗過後，呈雲朵形態；入口軟滑，充滿空氣感，澆上秘製芝士汁同吃是好味再加好味，大家記得留意鐘聲響呀！
OpenRice 會員經由OpenRice 網上訂座便可享以下訂座優惠：星期一至四，第一或第二時段，自助晚餐成人淨價HK$470，小童淨價HK$290，長者淨價HK$395；晚餐第一時段由17:45 至 19:45，第二時段由20:00 至 22:00。(只適用於首50位客人)
要數必吃食物，這個每滿四位收費客人獲贈的「迷你佛跳牆」就一定不可錯過；智利鮑魚、中東海參、優質花膠、大大隻的花菇與瑤柱、鹹鮮的金華火腿，熬製五至六小時，每一啖也鮮甜甘美。
這個「火炙黑松露忌廉汁波士頓龍蝦」於鐵板上烤煮，肉嫩爽彈，調上黑松露忌廉汁當然更加惹味啦。
全新的「潮式滷味區」包含多款滷水地道美食，計有：滷水鴨、滷水鴨珍、滷水梅花肉、滷水肥腸、滷水百頁豆腐…等，滷得軟腍入味，有回頭。
冰鎮海鮮向來是自助餐最受歡迎的食品之一，這裏的水準自然不差，而且品種也不少，包括：鱈場蟹腳、潮式凍蟹、凍瀨尿蝦、凍東風螺、美國生蠔、熟海蝦、藍青口、迷你八爪魚及大蜆…等等；對喜歡吃海鮮的你，定必覺得吸引。
還有其它嗎？當然有，就等大家慢慢去發掘吧！
花月庭
地址: 旺角太子道西193號帝京酒店2樓
電話: 26226154
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