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2019年11月19日 星期二

半自助餐 !~Café Circles

喜吃自助餐但自問食量不大的,半自助餐是個幾好的選擇。

逢星期一至四惠顧半自助晚餐 (晚上8:00至9:30),並以信用咭結帳可享高達65折優惠(另加一服務費);有效日期: 2019年11月1日 至 2019年11月30日。

$448/每位(星期一至四)
$478/每位(星期五至日、公眾假期及其前夕)

半自助餐包括:沙律、冷盤、刺身、凍海鮮、主菜、湯品、甜品及飲品。

習慣了先吃沙律,堆了滿滿一碟;雜菜、粟米、車厘茄、紅腰豆、鴨胸,還有不常見的雅枝竹,加油添醋便已吃得歡快。

冷盤有海鮮紫菜蛋卷、黑椒吞拿魚、煙三文魚、雜肉腸、蟹肉啫喱、茄肉伴軟芝士意大利黑醋汁、甜酸齋上素、泡菜、吞拿魚沙律。

刺身有希靈魚、北寄貝、甜蝦、吞拿魚、八爪魚、三文魚;另有多款壽司,每樣兩件,甜蝦唔錯;之後再encore了幾隻。

凍海鮮有四款,包括:青口、凍蝦、雪蟹腳和龍蝦仔,最喜歡還是雪蟹腳,啖啖肉,鮮味可口!

一向喜歡中湯,是次是人參雞湯 ;而西式則是野菌忌廉湯,我當然是選擇前者,參香味濃又不過油,熱辣辣的喝得過癮。

主菜有多款選擇,某些選項需另加費用,像友人選的頂級韓牛西冷扒(1++級)(8oz)需另$200。而我的選擇則是香煎羊架配香草蒜茸汁。

香煎羊架配香草蒜茸汁~
切開煎得微脆的外層,是色澤粉嫩的肉身、 肉汁豐盈;沒什麼羶味,最啱想吃羊但又怕惹到一身羶的人了。

頂級韓牛西冷扒(1++級)(8oz)+$200~
薄切卻大塊頭,友人的評價也甚好;據說質感軟腍有肉味,生熟度剛好!咁肉感,當然要來一砵沙律減膩了。

幾款生果(西瓜、菠蘿及火龍果)當中,最吸引我的當然是酸酸甜甜的菠蘿了。

稍事休息,就直接跳到甜品時間,選擇也真不少,有朱古力噴泉、Haagen-Dazs 雪糕、楊枝金露、藍莓芝士餅、意大利芝士布甸、黑森林、木糠布丁、芝士餅、黑糖和果子、草大福、葡撻,拿了一整碟,大滿足!

橙汁、西柚汁、咖啡、牛奶、茶及港式奶茶,我仍舊喜歡消脂解膩的濃茶。

半自助餐有其特有的優勢 - 價錢較平,而主菜做得更有誠意及有更多貴價食品,要如何選擇,就看各人的喜好吧!

Café Circles
地址: 荃灣楊屋道8號香港如心海景酒店暨會議中心9樓
電話: 22802868

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