車尾箱聖誕市集！

 參觀完「中港城車尾箱聖誕市集」後，便和友人到附近的堤岸酒吧及餐廳共進晚餐。

一如以往，這個半自助晚餐最為吸引；套餐包自助頭盤、沙律吧、是日餐湯、主菜、自助甜品、即磨咖啡或茗茶，價錢星期一至五 HK$338,星期六、日及公眾假期 HK$378，另加一服務費。

坐下首先要決定主菜要吃什麼，而今晚主菜有六款選擇，包括：黑醋咕嚕雞球 / 香烤豬扒配蘋果醬 / 牛肉芝士漢堡配煙肉及野菌 / 寶雲酥焗羊架配芥末燒汁 或 黑椒汁 / 香煎太平洋比目魚柳配辣蕃茄汁 / 燒牛扒配田園蔬菜及燒汁 或 青胡椒汁（另加港幣$60），我選擇了當中的羊架，朋友也各有不同選擇。

點好主菜，就先看看有什麼沙律吧、頭盤 及 是日餐湯， 自助沙律吧有四款沙律菜、配菜有車厘茄、青瓜、紅蘿蔔絲、粟米、紅腰豆、雜錦火腿、煙三文魚 及 煙鴨胸，每樣拿少少，不知不覺原來已經拿了一大碟。

而前菜有美式芥末籽薯仔沙律、燒雜菜沙律蕃茄水牛芝士沙律、藜麥沙律、西瓜芝士沙律 及 味付螺肉。

今日例湯是酸甜又惹味嘅蕃茄湯，非常開胃，配上牛油麵包，也是很不錯；旁邊還放有香脆的素菜芝士薄餅 及 之後再出的夏威夷薄餅，滿足。

吃完沙律菜、餐湯及前菜後，也到主菜上場的時候，我選擇了五成熟的「寶雲酥焗羊架配芥末燒汁」，羊肉生熟度控制得幾好，外層微脆，切開中間還保留適當肉汁，肉質鮮嫩帶有少許羶味，好吃。

甜品有滋潤又清甜的桃膠雪耳糖水、南瓜撻、朱古力軟蛋糕、椰子蛋糕、胡桃批 及 麵包布甸配雲呢拿汁，每樣取一件也不是很過分吧，最喜歡當中的朱古力軟蛋糕，朱古力味香濃，蛋糕鬆軟又滋味。

生果有西瓜、哈密瓜 及 菠蘿，當然最喜歡還是酸酸甜甜的菠蘿，好吃。

最後加多杯紅茶解解腍，非常滿足的半自助餐。

#堤岸酒吧及餐廳

地址: 尖沙咀廣東道33號皇家太平洋酒店海景翼大堂高座

電話: 27382398