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尖沙咀區，食店多如繁星，可以說是集世界各地的美食於一身，不論你想吃什麼，在這區相信不難找到一間合心意的店子。
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由尖沙咀站 N1 出口，經麽地道向尖東方向，在左手邊轉入赫德道，酒店就在你前右方不遠處。
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這裏位於隆堡麗景酒店38樓，坐擁維多利亞港醉人的境色，如黃昏時間到來，還可將日落及入夜的美景盡收眼底！
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環境美麗，食物又如何呢？非常期待。
餐廳現正推廣這個「情迷地中海五道菜晚餐」，每位只收$588（另加一）， 平均每款食品只是$130，以酒店級數及環境而論也實屬超值。在這樣浪漫的環境下撐枱腳真是一個非常不錯的選擇。
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第一味上場的是我的至愛 ～ 麵包，麵包外脆內軟，伴隨的牛油也有三款之多，分別是番茄乾（橙色）、香草（綠色）和 大蒜（黃色），喜歡什麼，悉隨尊便。我自己就比較多心，麵包頭、中、尾各塗了不同的味道，一次過滿足曬三個願望。
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麵包
蠶豆湯 ～ 用蠶豆乾打成美味的蠶豆濃湯，加上鯷魚及蔬菜提味，豆香出眾、口感豐富。這個湯並不常見，千萬不要錯過這個嘗鮮的機會。蠶豆中的蛋白質含量豐富，更不含胆固醇，有益不一定不好吃啊。
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蠶豆湯
Ceviche of Silver Snapper
醃銀鯛魚片 ～ 鯛魚切成薄片，加上鮮榨青檸橙汁醃製，味道鮮甜清新，作為開胃菜，實在表現得非常出色。
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醃銀鯛魚片
Gave Bean Soup
撒丁島珍珠麵 ～ 粒狀外形，貌似小米，以蔬菜清湯、羅勒醬熬煮而成，面頭灑上Parmesan Cheese，光看外形像極了青豆，煙韌有咬口，質感有點像Risotto；吸收了菜湯及青醬的鮮香，清爽美味，是意大利麵款式之一。
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撒丁島珍珠麵
Grilled Camarao Giant Prawns 烤大蝦
(主菜，二選一，我們各點了一客)
新鮮原隻大蝦抺上香草蒜蓉牛油，再以高溫烤製而成，蝦肉新鮮，鮮甜爽口；經燒烤過後蝦味更顯濃郁！
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烤大蝦
Roasted Lamb Racks 烤羊架
(主菜，二選一，我們各點了一客)
先以普羅旺斯香草醃製，煎香外皮後再烤焗，羊肉完全沒有羶味，肉質嫩滑多汁，配以蒜香薯蓉、迷你番茄、西蘭花及紫色椰菜花，有肉香又有菜香。
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烤羊架
Chocolate & Nuts Tart
果仁朱古力撻 ～ 黑朱古力香滑、配以大量不同種類的香脆果仁，美味！
(這個忘記了影相，借用了網絡上相片。)
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果仁朱古力撻
留意要上來這層，有兩個方法，一是由停車塲的電梯直達餐廳；二是先到一樓酒店大堂，再轉乘另一部電梯抵達。
現在差不多人人都捉精靈，原來樓下就有一個Check Point，還要不停下櫻花葉，我也捉了些老鼠呢
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AVA Restaurant Slash Bar
網址: http://s.openrice.com/QrbS05ju000
地址: 尖沙咀 赫德道8A號隆堡麗景酒店38樓
電話: 3550 0262
訂座: 網上訂座日日有賞
AVA環境一流。
回覆刪除真係食境都夠！😍
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