ABC Kitchen ~ 生日飯局!
一大班朋友,差不多每個月也有人生日,所以每次到那裡慶祝,也是一個幾頭痛的問題(因不想每次也到相同地點),今次有人提議食西餐,另為了遷就在香港區工作的朋友,所以今次便選擇了這裡。
食物選擇不是太多,我自己就選了
西班牙燒乳豬配薯蓉及紅椰菜($178) ~豬皮非常脆身,配埋薄薄的肥膏,也頗香口,惜味道偏鹹及肉質較嚡。
西班牙燒乳豬配薯蓉及紅椰菜HK$ 178
老婆則點了香橙鴨脾伴榛子茴香沙律($198) ~ 外皮烤得脆口,肉質同樣比較嚡囗,反而伴碟的沙律做得幾出色,沾了那香橙醬汁的沙律菜甜甜帶微酸,配搭這帶濃口味的鴨脾很是得宜。榛子醬就吃得多了,原整的未經處理過的就未試過;卻原來是很脆口美味的。
香橙鴨脾伴榛子茴香沙律HK$ 198
今次的水準比以往的稍降,希望下次再來時狀態回勇吧!
朋友,生日快樂!
ABC Kitchen
網址: http://s.openrice.com/QrbS0SPW000
地址: 上環 皇后街1號皇后街熟食市場7號舖
電話: 9278 8227
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