Espuma ~ 休閒下午茶！

休閒下午茶！

這個星期日難得的天朗氣清，老婆提議來個Afternoon Tea，我當然是沒有異議了😁

這家位於灣仔的Espuma，正推出一個 Summer Afternoon Tea Set ，價錢只是 $288 兩位；地點好、價錢超值，就做成今天的行程第一站。

由灣仔地鐵站A3 出口，經春園街直上，到皇后大道東，右手邊就是QRE Plaza 了。

店員領我們到了一個靠窗邊的位置，這裡雖然只位處25/F，未算很高，但景觀開揚，看著窗外的信和中心，不其然想起它也曾是香港最高的建築物；雖然已被取代，但也曾有它輝皇的一刻。

Tea SetHK$ 288

Tea SetHK$ 288

說回正題，剛坐下不久，以大大個透明e字造型的三層架盛載着的下午茶點便放於我們面前；二話不說，呃 like 為快。

咖啡朱古力鬆餅配奶油忌廉及果醬

咖啡朱古力鬆餅配奶油忌廉及果醬 ～ 鬆餅做得頗為鬆軟，經微微烤熱，配上比較凍身的忌廉及果醬，冷與熱的交融，配搭出一個美妙的組合。

炸魚配奇異果

炸魚配奇異果 ～ 外皮炸得非常脆口，內裏的魚肉結實；之後再吃一口奇異果清一清味蕾。

一口吞拿魚配青瓜

一口吞拿魚配青瓜 ～ 黑白芝麻撒在面層，半熟吞拿魚中間呈粉色、底層塾以青瓜，粉紅與青綠的組合，煞是好看。

黑松露蟹肉酥盒

黑松露蟹肉酥盒 ～ 層層的酥皮外套把黑松露蟹肉緊鎖在心內，小心翼翼的探索拆解下，終將她的心扉打開。鮮香的蟹肉+酥脆的外皮，再顆同黑松露，輕易的成為受歡迎項目之一！

水牛芝士桃肉串

水牛芝士草莓串

水牛芝士桃肉串 ～ 桃肉放面，中間是水牛芝士，底層是烤過的麵包；桃肉帶甜，水牛芝士味道淡薄，但卻非常軟滑，是道清淡的小點。

白汁藍青口

白汁藍青口 ～ 白汁味濃，但卻不怎麼吃到青口的鮮味。

藍苺凍餅

藍苺凍餅 ～ 藍苺味道濃郁，加上面頭的紅苺及藍苺，非常美味。

草莓栗子撻

草莓栗子撻 ～ 紅艷艷的草苺酸酸甜甜，栗子醬味道非常香濃，撻底鬆脆；一口咬下去就是美味！

蘆薈椰子奶凍

蘆薈椰子奶凍 ～ 蘆薈爽爽韌韌，奶凍香滑、椰子味濃，是一道清新的甜點。

鮮橙果凍

鮮橙果凍 ～ 茶點剛送上時並沒有細看，只以為是切件的香橙，待看清楚，才知是果凍，相似度真的有99 分；而橙味也特出。

焦糖香蕉朱古力餅

焦糖香蕉朱古力餅 ～ 這個放在最後才吃便對了，香蕉加上焦糖是錯不了的組合，蛋糕的朱古力味濃郁；也是我們其中的一款心水之一。

手搖凍咖啡HK$ 15

手搖凍咖啡 ～ 咖啡用上源自巴塞隆拿的品牌 - Novell，咖啡味比平常喝的凍咖啡為濃，而且夠晒冰凍，喜歡凍咖啡的朋友實在不可錯過。

Tea Set

Tea Set

綜合價錢、環境及食物質素，確是一個值得推薦的休閒好去處！

Espuma
網址: http://s.openrice.com/QrbS0Qyk300
地址: 灣仔 皇后大道東202號QRE Plaza 25樓
電話: 2151 9126