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2016年8月30日 星期二

黑龍 ~ 黑龍拉麵!

黑龍拉麵!


黑龍的相片 - 灣仔
聽聞這間來自沖繩的拉麵店也小有名氣,今日經過灣仔;當然要試一試啦。
黑龍的相片 - 灣仔
未入去己見人頭湧湧,以為要等位;還好剛剛有人離座,免卻了輪候之苦。
黑龍的相片 - 灣仔
黑龍的相片 - 灣仔
黑龍的相片 - 灣仔
白雞塩味拉麵 ∼ 麵身比較卷曲及顏色偏黃,麵的軟硬度適中,
白雞塩味拉麵  - 灣仔的黑龍
白雞塩味拉麵
白雞塩味拉麵  - 灣仔的黑龍
白雞塩味拉麵
湯底味道稍鹹,個人而言尚可接受,如吃得比較清淡的朋友,可加入少量熱湯以調較適合自己的濃度。
黑龍的相片 - 灣仔
黑龍的相片 - 灣仔
雞肉質地看似粗嚡,入口卻是鬆軟,
雞肉 - 灣仔的黑龍
雞肉
玉子呈溏心狀態、黃澄澄亮晶晶的非常吸引,蛋香味濃。
玉子 - 灣仔的黑龍
玉子
黑龍豚骨拉麵 ∼ 這款拉麵比較直身,顏色偏淡,爽彈而不淋,豚骨味湯底香濃而不會過鹹,太太說那辣醬香而不會過辣;聽她這樣說我也試了一點,又確是如此呢。
黑龍豚骨拉麵 - 灣仔的黑龍
黑龍豚骨拉麵
黑龍豚骨拉麵 - 灣仔的黑龍
黑龍豚骨拉麵
餃子 ∼ 出奇地好味,皮薄餡靚,香煎過後底部微微帶脆,質素勝過很多店舖。
餃子 - 灣仔的黑龍
餃子
生啤 ∼ 食完一碗熱騰騰的拉麵,再飲一杯冰凍清爽的啤酒,實在是至好不過。
生啤 - 灣仔的黑龍
生啤
黑龍的相片 - 灣仔
最近太多人的食評出現問題,以表示支持及配合(不想誤殺良民,又白費自己一番心血),特上載收條,以示清白。
黑龍的相片 - 灣仔

黑龍
網址: http://s.openrice.com/QrbS0ygY2W0
地址: 灣仔 汕頭街29號地舖
電話: 2217 6883






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